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当天气突然变冷，或者早晚温差较大的季节，血压波动会更加明显。对于高血压患者来说，初秋气温骤降的意义就像迎战一场生死对决...... 高血压是严重危害健康的最常见疾病之一 ，尤其是老年人。平时看起来硬硬朗朗，身体没问题的人，第二天起来就半身动不了；走得好好的，突然间摔倒，都可能是高血压在从中作梗。 血压升高是多种疾病的导火索，但部分高血压患者并无明显的临床症状，所以高血压又被称为人类健康的“无形杀手”。提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。 这些血压的数值你应烂熟于心： 1 碳水化合物食物： 适宜——米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 应忌——蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。 2 蛋白质食物： 适宜——牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉) 应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等 3 脂肪类食物： 适宜——植物油、坚果、亚麻籽油最佳 应忌——动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼 4 维生素、矿物质食物： 适宜—— 蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜) 水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟吃。 应忌——纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜) 5 其他食物： 适宜——淡香茶、自制酸奶、柠檬水 应忌——香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)、酱菜类、咖啡 ①首先要控制能量的摄入。 提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。 ②限制脂肪的摄入。 烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。 ③适量摄入蛋白质。 高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。 ④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品。 如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。 ⑤限制盐的摄入量。 每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这里指的食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。 ⑥吃新鲜蔬菜，水果。 每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。 ⑦当增加海产品摄入。 如海带，紫菜，海产鱼等。 研究证明，吸一支烟后心率每分钟增加5-20次/分，收缩压增加10-25mmhg。这是为什么呢？ ▼因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器，反射性地引起血压升高。 ▼长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化，小动脉内膜逐渐增厚，使整个血管逐渐硬化。 ▼同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多，从而降低了血液的含氧量，使动脉内膜缺氧，动脉壁内脂的含氧量增加，加速了动脉粥样硬化的形成。 |
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