今天,娜娜要来给各位吃货们介绍一个可以用来求婚的水果店。 名字有点难念,叫做千疋屋(まんびきや),创立于1881年,已经有一百多年的历史了。
这个名字是一个地名,在一百多年前的千疋,开了一家小小的水果店。

虽然外貌上看上去是一个甜皮店的样子,但是走进去仔细一看,好像真的有那么一点珠宝店的赶脚。 千疋屋从水果铺子开始走高端水果的路线,主要经营高级水果,填补了传统水果市场上的一个空白。

什么?什么?竟然把水果放到柜台里面卖。
还有,香瓜什么时候竟然有这么优厚的待遇,让人以后完全无法直视香瓜:

是的,这就是日本最贵最高级最豪华的水果店。
这里面卖的水果不是让你自己吃的,而是用来做商务礼品,亲友探望的高级礼品水果,让你拎一箱水果去看领导不再傻逼。
当然,土豪愿意自己吃也可以的。
这里出售的水果礼盒不是果篮,也不是纸箱,而是全部都包装在高级桐木箱子里面。


如果你不小心瞄到了价格,又心里暗暗换算了一下人民币的话,你会大惊失色。
高级水果礼盒可以卖到几千人民币,普通的水果礼盒也要几百。
Ruby Roman葡萄,出产时要求一颗在乒乓球大小,一颗卖到人民币170元。算算一个礼盒定价多少:

不仅仅是礼盒,单品也是定价奇高。
青森县的特产苹果,这个叫“世界第一”的品种可以卖到100多人民币一个:

四角西瓜一千多人民币:

出售的芒果有一种叫做Egg of the Sun,太阳的蛋蛋,哦不,太阳的蛋……不要在意这些细节,我想说的是,这种芒果外形通红,就像一颗太阳一样。一颗芒果1万8千日元,合人民币一千多。 但是每一颗芒果上架前都有糖度测试,保证值这个价格。

即使是散装的水果,价格也不含糊。
橙子一百多人民币一个:

这家店最出名的是它们家的静冈县甜瓜,可以卖到上千人民币一个。

嗯,已经可以赶上一个光圈戒指的价格了。 它的价格不仅仅是包装成本,而是……真的很甜。普通的水果含糖度在25%以上就比较甜了,25%的甜度大约是香蕉的水平。
而静冈县的甜瓜含糖度可以达到80%以上。
大而多汁,果肉柔软细腻,可以当做甜品来吃:

也有不少高级日料店是直接拿这种甜瓜加工做成甜品的。我不会告诉你我吃过一次(人生赢家脸 )


对于这种甜瓜,要求是一株只保留一颗的精细化培养。夏天要给甜瓜带上帽子防晒,冬天要保暖,保证甜瓜的含糖度。

记得以前看《大门未知子》的时候,自由医生每次接完一单大手术,她的经纪人都会去医院送一盒甜瓜。 当时还不知道价格的我,还不以为意。
我以后不会这样了。
 除了经营新鲜水果,还有一些凡人可以承受的平价甜点。
利用高级水果的优势,一个水果甜点的价格也就几十块,和星爸爸的甜品价格差不多。 不少人慕名而来,买不起高级水果,吃一块草莓蛋糕也是好的。


各种甜品也有礼品装。
比如水果做成的糖水罐头,一罐价格100多人民币,两张毛爷爷可以搞定一罐精致的手信。

水果布丁,礼盒也是很精美哒:

100多人民币一大罐的果酱。 这种平民周边的策略一方面有效利用了水果的保质期有限的特点,一方面又扩大了产品的丰富度,高端客户和平民通吃。

另外,每年,11家分店都会有一个回馈客户的活动。 就是6480日元自助吃两个小时的世界各地的水果。
虽然也是400多人民币,但是看看精品水果的价格,就毫不犹豫地出手吃吃吃了好不好。


蓝鹅,不仅仅是我一个人这么机智。 每次官网上报名开始后,2个小时就会全部售空。

所以说 遇到有愿意送你千疋屋甜瓜的人,你就果断嫁了吧。 一个对吃这么讲究的人,能坏到哪里去呢。

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