【原只番茄啫鲍鱼的做法】原只番茄啫鲍鱼怎么做

原只番茄啫鲍鱼

1 人做过

美味开胃

Chef陳F桂

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用料  

• 番茄 6只
• 鲍鱼 6只

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做法  

• 1
  

  小鲍鱼和番茄

• 2
  

  番茄用戳刀弄成这样，番茄盖切小粒

• 3
  

  鲍鱼改下花刀，用少量盐腌制一下

• 4
  

  起锅下少量油，放入番茄粒，加入上汤或者水，调盐，糖，味精。再把整个番茄放入摆好，盖上锅盖，番茄煮熟后放入鲍鱼再盖上锅焖三分钟左右。

• 5
  

  先把原只番茄和鲍鱼上碟，剩下的汤汁用生粉水勾芡，淋在番茄旁边即可