丨食在广州丨 广州最突出的就是小食 小吃妹最喜欢吃各种各样的广州小食 便靓正！ 100蚊够吃一天了 今日就带你来黄埔古港享受享受 这些不可错过的美食！ 有网评说，老字号 “金三角”的菜要比大酒楼的“好吃十倍”！这里的招牌菜“脆皮烧鹅”色泽金红，且腹含卤汁，滋味醇厚，吃起来具有皮脆、肉嫩、骨香的特点。佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。吃过的街坊，不是紧接着点了第二盘，就是喊着要打包带走。 清凉“冬瓜盅”：用半个冬瓜，挖点其中的瓤，蒸熟盛装上煲好的老鸭汤，冬瓜的清气搭配上鲜美的汤，对于喜欢饭前喝一碗汤的广东人来说，一个字正！
“麻辣鱼皮”和“麻辣牛展”适合这种天气用来送饭，吃点重口味的东东会打开你的胃口哦。
姜撞奶是用70摄氏度水牛奶与姜汁“相撞”而成的，将水牛奶加糖煮热，倒入装姜汁的碗里，过了一阵子就凝结成姜撞奶。既像豆腐花又像水蛋，吃起来姜味浓郁、香甜嫩滑，还有暖胃、驱寒、养颜等功效。
在黄埔村里有多家姜撞奶，其中“奶婆姜撞奶”最为出名。这里的姜撞奶奶香味特别浓郁，味道香醇爽滑，甜中带有一丝姜的微辣，风味独特。姜撞奶是即撞的，十分新鲜，要等一分钟奶凝结了以后再吃。觉得姜撞奶凝结的过程很神奇，两种味道相撞，融合出美味。
煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，不是煮小孩子的饭！“石基大笑姑婆”煲仔饭的品种有几十种之多，好吃而且不贵。
萝卜糕也是黄埔出名的风味小吃。萝卜糕不同于其他的甜点，其口味咸鲜，加点辣酱，很是美味。
“古港人家”招牌菜是古港烧鸡。烧鸡外皮炸得非常香脆，薄薄一层，鸡肉嫩滑可口，完全不肥腻，不愧是八十多一只的烧鸡。
潮汕海鲜粥分量特别足！粥面上全是海鲜，一只只大大的虾泡在新鲜的生滚粥，还可以看到粥的表面冒着泡泡，非常新鲜！
由于小吃妹的胃容量有限 只能吃到这里了 ~~~~~~嗝~~~~~~ 我已经尽嗮力啦！ 下次要去边度探美食呢？ 各位大神给点建议咯
|
|
|
