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◆ ◆ ◆ 图文| 乱流老师 在这个颜值时代里，不仅自拍要看颜值，连静物拍摄也需要有高“颜值”，一张简洁有质感的静物照会让人看起来很舒服。 可能风光、人像的摄影中我们有较多无法掌握的因素，与之相比较静物摄影则比较好掌控点，而一张优秀静物作品的用光、构图、色彩是关键。 今天就由大叔的小伙伴@乱流老师用案例和大家分享一下其中的拍摄技巧。 ------------------我是新面孔分割线------------------ 哈喽大家好~ 我是乱流，一个很喜欢拍美食静物的摄影师（高级吃货来的）。常逛FB、Ins、推特的小伙伴肯定会经常看到很多诱人的美食照，看着都流口水的那种。 ▼ 但是，这些食物一到我们的镜头下竟然变成了这样 ▼ 美食，我们也经常拍的，但为什么就拍不出那种高级的感觉？今天就用我最爱的美食静物照和大家聊聊~ Light/用光： 侧光 Props/布景：木碗、咖色旧木箱，深色背景 Composition/构图： 平拍。如果画一个九宫格，焦点位于左下方的点上。 Detail/细节：想在静谧的环境中突出葡萄的质感。使用了较深颜色的背景和容器～使用较窄光束照在葡萄上，而其他位置做了遮光处理，所以呈现了主体亮，其他位置暗的效果。 Light/用光： 侧光 Props/布景：竹筐、壁纸、咖色旧木箱 Composition/构图：平拍居中构图 Detail/细节：我想表达很静的感觉，对场景进行了遮光处理，只有较窄的光束照到梨和框上，而前后方受光量都较少，所以呈现了比较暗的色调。 Light/用光： 侧光 Props/布景：竹筐、木柄刀具、咖色旧木箱，深色背景 Composition/构图： 平拍。3个南瓜位置错落，焦点集中在画面的右侧，左侧有隐约的竹筐呼应。 Detail/细节：南瓜位置的不同，表现不相同的质感，错落的摆放，增加立体感～切了一刀的南瓜看起来相对生动～以散落的南瓜籽和瓤作为画面补充～较暗的背景和较大的对比度来突出质感～ Light： 侧光 Props：竹筐，木板，黑色背景 Composition：非居中构图 Detail：这张图片我使用了较窄的光束照在食物和筐上，我主要想表达右前方的光照在筐子上和水果上产生的质感。 Light： 侧光 Props：木板、削皮刀、黄盘子 Composition： 俯拍，主体全部集中在右侧。 Detail：我使用看起来较为简单和淳朴的背景容器和工具，来拍摄简单的食物，想表达的还是较为自然的感觉～上方一捆水萝卜搭配下方的看起来是削水萝卜的动作，会比较生动。 Light/用光： 侧逆光 Props/布景：葵花形木盘，绿色旧木箱 Composition/构图： 小于90度角的俯拍。主体位于九宫格的右上点位置，左下散落的樱桃和汤汁作为补偿。 Detail/细节：我用箱子的绿色和樱桃的红色作为对比色，侧逆光突出樱桃的光和影，下面散落的樱桃和樱桃汁想表达较为随意的感觉。
Light/用光：逆光 Props/布景：小罐子、刀、勺、瓷盆，竹筐，木板 Composition/构图： 俯拍，杂乱的构图形式。 Detail/细节：我制造了一副要腌渍韭菜花的场景，我把上半部分看起来很杂乱的部分和下半部分单独的盐盘置于两个高低不同的平面上，造成了一虚一实，一乱一整洁的对比感觉。
Light/用光：逆光 Props/布景：手提蓝、木柄刀具、纱布、木板 Composition/构图： 俯拍平均分散构图。 Detail/细节：我使用原木板做背景，将果子分散摆放在木板上，放置了容器，工具等来丰富画面。
Light/用光： 逆光 Props/布景：竹筐、浅黄纱布、木板 Composition/构图：俯拍，焦点位于九宫格的左上方点上，纱布用以柔和画面，增加油画感，右下方的桔子作为补充。 Detail/细节：整幅图我想营造静物油画的感觉，使用了很薄的黄色纱布做底，筐中的桔子和下面的桔子作为呼应。
Light/用光：逆光 Food Styling/食物：草莓堆放在碗中，豆苗放在盘子上，菇娘在碗中 Props/布景：木板，小茶壶、刀子、碗，勺，等 Composition/构图：俯拍， 较大场景居中偏右构图，以不同大小的圆形容器盛放不同食材为主体，餐具作为延伸和补充使用。 Detail/细节：起初是很想使用这块板子，所以找来了一些家里有的食材，使用俯拍拍摄了较大场景的照片，这样主体看起来都小小的，有一定的整体感～在色彩上，也摆放了几种能产生对比的颜色。因为都是圆形的器具，所以摆放了刀和碗中的勺子来打破圆形的局限～
Light：逆光 Props：铁皮板，铁盘，刀，小网筛，巧克力酱，巧克力粉 Composition：俯拍，近景拍摄，非居住构图。 Detail：我选用银色金属感的背景和餐盘，想获得这种材质带来的清冷感，这种颜色也正和巧克力马卡龙的颜色成为了对比色～采用俯拍&近摄的拍摄手法，主要是想突出事物本身的质感和餐盘的线条；餐盘外面的抹着巧克力酱的一只马卡龙能和盘中马卡龙以及刀上的巧克力酱形成呼应。 需要注意的是：采用近摄拍摄手法时，除主体外，我们摆放的其他元素，也要是一些和主体能扯上关系的东西，什么公仔，假花，咱可大大的不能纳入拍摄范围哈～～
Light：逆光 Props：浅蓝板，印花布，长方形白盘子，白色小圆碟及白色筷子 Composition：俯拍，突出主题的简洁构图。 Detail：我使用俯拍的角度表达菜品的形态和质感；使用了干净并稍清冷的背景颜色，也是为了突出菜品的颜色和质地。 这种突出菜品本身的照片，不需要放置很多其他道具，一个小盘和一双筷子我认为足够了～～我选择白色筷子，1是符合这张照片干净的风格，而是不想太凸显筷子。 不知道大家有没有发现我拍摄用的都是侧光和逆光，因为这两种光线让静物会更有立体感。其实美食静物摄影的真谛很简单，让人看到有食欲，这便是成功。 静物摄影也是个熟能生巧的过程，学得多，做得多，练得多，自然而然就会让人为之一动。无论拍什么，带着美好的心情去拍摄，拍出的图片才会更具感染力。 图文| 乱流老师 发布| 玩转手机摄影 |
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