武汉最热门的早餐饮品【蛋酒】

今天来报道的同学有口福了哦。。。这一碗，现冲的，还热气腾腾滴咧。。。

 

土鸡蛋+甜米酒，好喝得咧。。。

 

就是它了。。。有地方叫米酒蛋花，有地方叫蛋花米酒，武汉人最干脆，简称：蛋酒！

 

材料：孝感佬米酒，鸡蛋，白糖，白开水

步骤：

1.鸡蛋磕到碗里，打散。冲入现烧的开水，不要搅动哦，有点小蛋花更漂亮。

2.加入2勺米酒，再按自个的喜好加入白糖搅匀就好了。

简简单单的，一分钟就好！而且营养也好！

鸡蛋就不说了。

光那佬米酒，就含有多种维生素，葡萄糖，氨基酸等营养成份。有开胃提神，活气养血，滋阴补肾的功能。还能缓解神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症状。

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