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老公就是喜欢吃辣，属于无辣不欢的那种！每次给他煮辣子鸡丁，吃完后特爽的说，精力充沛的！来看看我是怎么煮的吧！ 鸡肉切小块，放盐，料酒，生抽，我还放了点胡椒粉，腌渍半个小时左右
腌好之后炸鸡肉，大概七八成热的时候下锅，然后中火炸，时不时用筷子拨一下
炸到金黄捞出沥油备用
准备配料，姜切片，蒜切片，葱切段，干辣椒切段，香菜切断（不喜欢可以不放，我不吃香菜，可我觉得放了更香）
锅留底油，先炒香姜蒜，然后放干辣椒，葱段
倒入炸好的鸡块，放小半勺盐，因为之前鸡肉已经腌过了
最后放香段，炒香就好了
然后就完成啦！有没有诱惑到你呢！
辣辣的好美味哦！
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