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渝湘小面将富有巴蜀特色的鲜香面食、营养蒸菜带到天津，凭借渝湘江南这一母品牌的资源共享、借势营销，形成了与其他小面店铺不同的经营方式。作为一家社区餐厅，渝湘小面注重与邻里—他们的最大客群互动，通过各种营销方式抓住邻里顾客。 背靠母牌好乘凉
渝湘小面的店面面积都不大，走的是古朴的风格，墙面上是手绘的宣传画，黄杨木的板凳桌子，斜插的筷笼，桌凳很有早年间小吃铺的感觉。来吃面的多是附近的学生、写字楼的上班族、附近的居民，面和小菜价格都很亲民，环境也很舒服。
渝湘小面的顾客中，还有一部分是渝湘江南的老顾客。在渝湘小面开店前，渝湘江南就开始帮这一子品牌进行宣传，在店内消费的顾客都会得到渝湘小面的体验券。再加上渝湘小面和渝湘江南的位置相邻，导流就这样简单地完成了。除了这一宣传方式，渝湘小面还在母品牌渝湘江南那里共享了不少资源，比如，渝湘江南拥有一个2000平方米的配送中心，可以同时供应30到40家餐厅的需求，渝湘小面的调料统一加工、原材料采买、半成品配送都是由这个配送中心完成的。渝湘江南餐饮公司副总经理彭维菊介绍说：“做小面的店太多了，之前小面最流行的时候，在天津，可能一条街上隔100米就一家，但你看现在还剩下多少。做餐饮，最重要的还是口味。渝湘小面的菜品研发都是渝湘江南的团队完成的，菜品口味绝对没问题。” 抓住居民最重要
作为一家社区餐厅，社区里的居民自然是最大的顾客群体，如何抓住他们的心就成为重中之重。渝湘小面与社区居民的互动很多，以标语征集活动为例，店铺现在的标语“渝湘小面，小面余香”就是从社区内500多名居民那征集来的。
1月18日起至1月31日短短14天的时间里我们共征集到了526条渝湘小面宣传语，这个数字让小编既感动又惊喜……
我们从这526条宣传语中，感受到了你对渝湘小面深切地期望及对渝湘江南品牌无条件地信任和支持！
征集到的宣传语囊括了多种类型，有幽默搞笑的，有文采奕奕的，有小清新也有大情怀，每一句都饱含了你的创意和心意。
最终，结合渝湘小面品牌定位及产品特性，我们选定了以下宣传语：
渝湘小面，小面余香
本条宣传语由会员号“41＊＊79”，微信号“胖熊＊＊”的会员倾情提供！
渝湘江南2000元代金券即将送到你手中！
等等！没看到自己名字的小伙伴们先不要失望！
鉴于大家的创意实在太精彩，我们还选出了两名“文采奕奕”奖！
品尽天下面，独恋渝湘情
本条宣传语由会员号“137＊＊＊59”，微信号“杜＊”的会员倾情提供。
心心念念，渝湘小面
本条宣传语由会员号“178＊＊＊28”，微信号“维＊”的会员倾情提供。
恭喜以上两位会员，你们可获得渝湘江南500元代金券哦！
6招营销 让社区餐饮破冰
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