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大家好，欢迎大家跟我一起学中医。 通过上节课的学习，我们知道了中医和西医的根本差别，这就是是否具备中医思维。在中医思维里面，天人合一又是中医思维的起点。从今天起，我要用数字来告诉大家中医思维的基本内容。 首先用“1”这个数字来讲。 天人合一其实已经讲到“1”了，今天要讲的数字“1”也就是天人合一通过什么来实现，在中医思维里用一个概念解释整个宇宙自然，那便是“气”。 什么是“气”？ 其实，想了解整个传统文化也必须从“气”开始。用“气”解释世界，这是一元论的哲学观点。 古人认为，宇宙中的一切都是由一种精微物质组成的，古人把它叫做“气”。所谓的“精”是指精华，一种浓缩的状态，“微”是指其形体微小。 气是构成和维持宇宙一切的最小单位。 这里的关键词是“构成”和“维持”。 让我们先来看看“构成”。 请问，我们人体是由什么构成的？ 眼睛、耳朵、鼻子、舌头、身体，皮肤、血管、骨骼、肌肉、脏腑、经络…… 以上这些都可以看做是由“气”构成的。 了解了我们的身体是由“气”构成的，这对我们养生保健、诊病治病有什么用呢？ 我们普通百姓都知道这么一句话：“吃什么补什么。” 标准一点的说法是“以脏补脏”、“以形补形”。 其实，这背后的原理就是“气”。 拿肝做例子，比如鸡肝，我们吃鸡肝其实是吃构成鸡肝的那股“气”，当我们的肠胃将鸡肝消化吸收以后，鸡肝的那股“气”在人体中就会转化为对人的肝脏有帮助的“气”，进而补人的肝。 另外，中医理论认为，肝藏血，所以鸡肝中的这股“气”还可以构成人的血，进而补人的血。中医理论还认为，肝开窍于目，所以鸡肝中的这股“气”还可以构成人的眼睛，进而起到明目作用。
借助自然物中蕴含的“气”转化为人体之“气”，这就是中医中药、食疗保健的最基本原理。
这时，有人可能会提出一个非常有意思的观点：既然是“吃什么补什么”，那是不是“吃人补人”呢？ 没错，“吃人补人”，中药里面有一味药——紫河车，也就是人的胎盘，对人体的滋补作用非常强。
我们古人运用“气”的理论研究自然界的动物、植物、矿物等，通过反复实践，活体实验，不断优化，最终筛选出来的有明确临床功效的物品我们才把它们称为中药。
让我们再看一个“以形补形”的例子。 蝌蚪，是两栖动物——蛙、蟾蜍的幼体，生长在水里。在开始阶段，蝌蚪是透过鳃来呼吸的。在起初，它们是没有腿的，而是有一条鳍状般的尾巴。当蝌蚪成熟了，它们开始脱变，渐渐长出四肢，然后逐渐退化了它们的尾巴。 大家想想看，人类的精子是蝌蚪形的，人类的胚胎在初期也是有腮和尾巴的，这些都与人极为类似，但古人对这一切并不知道。
那么，是不是吃蝌蚪就可以补肾益精，治疗少精、不育的患者呢？
我们可以大胆想象，但要小心求证。先来看看李时珍怎么说的。 《本草纲目》认为蝌蚪的功效主要是“解毒治疮”，也就是清热解毒的作用，用法一般是捣成泥状外用，一般不口服，即便是外敷，也是在严格消毒之后才使用。因为蝌蚪体内有可能存在寄生虫，2007年河南省疾控中心就发现了有人吃蝌蚪治身上的疮，导致“曼氏裂头蚴病”的寄生虫疾病的发生。
蝌蚪不能吃，那么，蝌蚪补肾益精的推断是不是一点道理没有呢？
其实，有一种蛙的输卵管入药可以补肾，古人是有明确记载的。高档一点的饭店里经常会有一道菜，叫做“木瓜雪蛤”。 雪蛤又叫哈士蟆、油哈蟆，红肚田鸡等，是中国东北特有的珍稀的野生动物。其雌蛙输卵管干燥品是名贵的中药材，称为林蛙油、田鸡油，也称哈士蟆油，药用被古今医家视为珍宝，历来作为皇室进贡珍品，清朝时被列为“上八珍”和“八大山珍”之一。 《中国辞典》认为哈士蟆油具有“补肾益精，养阴润肺”之功效，常用于用于阴虚体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血等。现代药理研究揭示，哈士蟆油能促进幼龄动物的生长发育和性成熟，延长雌雄动物的发情期，延长小白鼠游泳时间，抗疲劳等。有人称其为“绿色软黄金”而且被定为国家二级保护中药材。
让我们一起来讨论讨论青蛙。 青蛙前脚上有四个趾，但后脚上有五个趾，青蛙还有一个大肚子，从外形上看，青蛙的下半身和人的下半身惊人的相似。
我们以前上初中生物课的时候可能做过一个残忍的试验——搔扒反射：把一只青蛙的脑部剪去，只损坏蛙的大脑，保留完整的脊髓，用沾了低浓度硫酸的纸片涂抹青蛙腹部的皮肤，蛙受到刺激后会用后肢去挠被涂抹的部位。这是由于它的脊髓里也有神经中枢，可以做出反应。 为何用青蛙做这个残忍的试验，因为青蛙的下半身和人太相像了。所以，青蛙的药用功效就在于其下半身。
中医认为脾主肌肉四肢，肝主筋，青蛙的下半身极为强健，跳跃能力强，故其筋肉发达，故可以补益肝脾，尤其适用于下肢痿软无力、肌肉萎缩的病症，如中风后遗症，下肢偏瘫、无力、肌肉萎缩等。
对于运动员，我想应该多吃蛙类，尤其是刘翔。
但目前野生青蛙已被列为国家二级保护动物，且极易有寄生虫，故不建议食用青蛙。既然青蛙不能吃，那么我们可以用牛蛙来替代。 牛蛙原产于北美落基山脉一带，1959年我国引进牛蛙驯养，1986年在我国中部和南部大量饲养。因其鸣声很大，远闻如牛叫而得名。
“以形补形”理论的升级版就是“以形治形”。
蛙水陆两栖，凡出入于水的自然物，因为其在水里泡不烂，说明它可以抗水，对应于人体就是利尿除湿。
蛙大肚子，如果有大肚子的病也可以使用。小儿疳积，肝硬化腹水等病症最适合使用蛙类入药。
疳积是以神疲乏力、面黄肌瘦、毛发焦枯、腹大肢细、厌食挑食为主要表现的儿科病症。所以，小儿疳积和肝硬化腹水等病症的相同点在于“腹大肢细”，此形与蛙类极为相似。同时蛙类可以利尿消肿，故可以治疗这两种病症。 另外，牛蛙生性贪婪，生长季节食量较大。牛蛙的最大胃容可达空胃容的l0倍。牛蛙能吃也耐饥。在食物极度缺乏时，牛蛙的新陈代谢水平会自然降低。在低温冬眠期，牛蛙可以承受4个月至1年的饥饿，所以，如果治疗小儿疳积或厌食症，牛蛙比青蛙更好。但目前牛蛙的饲养存在滥用激素的现象，故提醒大家谨慎食用。 在《太平圣惠方》中用葫芦配合青蛙治疗腹水，用于“水蛊腹大，动摇有声，皮肤黑色。”现代用于肝硬化腹水、肾炎浮肿等。 大家想想看葫芦的样子，这就是“以形治形”。
讲到青蛙不得不说蟾蜍，也叫蛤蟆，两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺。从它身上提取的蟾酥、以及蟾衣都是中药材。 蟾蜍俗称癞蛤蟆，因其皮肤粗糙，背面长满了大大小小的疙瘩，其实是皮脂腺。其中最大的一对是位于头侧鼓膜上方的耳后腺。这些腺体分泌的白色毒液，是制作蟾酥的原料。
按照“以形治形”的原理，那么丑陋的癞蛤蟆最适合治什么病？
肿瘤，恶性肿瘤，也就是癌症。癌肿长相丑陋，为异常突起物，故蟾酥可以抗癌，因其色白又为皮脂腺，故擅长治疗皮肤癌等体表肿瘤等。蟾酥毒性很强，不能直接服用，需要提炼加工，一般外用为主。
大家有没有人见过蟾蜍蜕皮。蟾蜍蜕的皮叫做蟾衣。
自然蟾衣，也就是野生的蟾衣是极其罕见的，实际上蟾蜍蜕皮时，是边吃边蜕的，所以真正的野生自然的蟾衣是几乎不可能完整的。近年来，各地先后开展人工养殖蟾蜍取得成功，养蟾取酥，养蟾取衣已变成现实，只要饲养者掌握了蟾蜍的蜕皮规律，利用特殊的蜕衣工具，可顺利地获得一张纯天然蟾衣。为此，人工大规模采集天然蟾衣资源再也不是神话。
我在南通的如东就见过专门卖蟾衣的店。
说了那么多蛙类的作用，让我们看看国外是如何说的。 两栖动物国际拯救组织泰莱教授说：“青蛙能造福人类，因为它们的外皮含有对付疾病的化合物，包括抗菌和抗病毒物质，从青蛙皮提炼出的药物‘几乎是无限的’，‘青蛙可提供大量的新药’，它们俨然是‘随街跳着的药房’”。 |
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