原料:安康鱼一条,葱姜蒜适量,老抽2勺,白糖1大勺,醋1大勺,盐适量。 做法: 1,安康鱼剥皮,内脏处理干净。 2,斩成块儿,此鱼肉质肥嫩,无乱刺。 3,切好的鱼块入油锅中煎一下盛出备用。有朋友提醒说该用水焯一下比煎的好,那就用水焯吧。 4,另起锅,倒入适量油,加入葱姜蒜片炒香。 5,沸起老抽,加入适量热水,调入盐,白糖,醋,将煎好的鱼块儿倒入锅中。 6,煮至汤收到一半的时候尝一下味道,根据情况再做调整。 7,收汤,关火,盛盘,OK! 哥啊,你这是被盗号了嘛?一个月的量诶,可以的,在我开学前,给了我福利,给了暴击 好大哥看着真是超[冰河世纪希拉]级有意境!羡慕ing回复@风一样----:tm 回去看你40 张艺兴陪你千秋万代 陪你亘古亘今 二爷苏炸天 00年撸去吧啊,很久 一闪一闪小兴兴 张艺兴最棒 没更超哥幸福!!!?新啦 |
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