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红烧安康鱼

 昵称70eaf 2016-09-27


丑老婆鱼,别看它长得丑,味道可是鲜美,就看你会不会做咯。

原料:安康鱼一条,葱姜蒜适量,老抽2勺,白糖1大勺,醋1大勺,盐适量。



做法:

1,安康鱼剥皮,内脏处理干净。


2,斩成块儿,此鱼肉质肥嫩,无乱刺。


3,切好的鱼块入油锅中煎一下盛出备用。有朋友提醒说该用水焯一下比煎的好,那就用水焯吧。


4,另起锅,倒入适量油,加入葱姜蒜片炒香。



5,沸起老抽,加入适量热水,调入盐,白糖,醋,将煎好的鱼块儿倒入锅中。



6,煮至汤收到一半的时候尝一下味道,根据情况再做调整。



7,收汤,关火,盛盘,OK!



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哥啊,你这是被盗号了嘛?一个月的量诶,可以的,在我开学前,给了我福利,给了暴击

好大哥

看着真是超[冰河世纪希拉]级有意境!羡慕ing回复@风一样----:tm 回去看你40

张艺兴陪你千秋万代 陪你亘古亘今 二爷苏炸天

00年撸去吧

啊,很久

一闪一闪小兴兴

张艺兴最棒

没更超哥幸福!!!?新啦

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