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别再被忽悠了,这才是真正「补血」的食物!

 阳光海岸s49tty 2016-09-27
    专家介绍,贫血是由于各种原因,比如缺乏铁、红细胞破坏过度或者是大量失血等,导致身体内的血红蛋白数量少到了一定程度,就会出现一系列贫血的症状,所以,如果想要通过饮食「补血」,应该多补充富含铁、维生素 C 等营养素的食物,帮助血红蛋白的合成。

 

吃什么才能「补血」?

  面若桃花是每个女人的梦想,不管年龄多大……但说到底,以内养外才是根本。

    如果你面色苍白、手脚冰凉、头晕健忘,这说明:你可能贫血了。此时,应该首先去正规医院进行诊断和治疗。同时还要在饮食上进行调整,也就是我们常说的「补血」。

    那么,到底吃什么才能「补血」呢?



别再被忽悠了:这样「补血」不靠谱

    1. 阿胶。阿胶由驴皮熬制而成,主要成分是胶原蛋白,从营养学上说,这种蛋白质无法满足人体对氨基酸的需求,所以「补血」效果可以忽略不计。

    2. 红枣。干枣中的铁含量大概是 2mg/100g,鲜枣中就更低了,为 1.2mg/100g,与一些动物性食品,如猪肝相比,实在是非常低。另外,枣里面的铁不好吸收,所以,吃枣是达不到「补血」的效果的。

    3. 红糖。红糖是没有经过精炼的糖,其中的高达 96.6% 的成分是糖类,包括铁在内的矿物质的含量非常少。所以,靠红糖「补血」是不靠谱的


     吃这些可以「补血」

    1. 红肉、动物血。包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,还有这些动物的血的铁含量是比较高的。


    2. 动物肝脏。比如猪肝的铁含量高达 22.6mg/100g,吸收利用率也高。但是,动物肝脏的维生素 A 含量很高,维生素 A 过量会增加胎儿畸形的危险,所以对于孕妇而言,每天吃 15~20g 就够了,不要多吃。


    3. 新鲜水果蔬菜。包括橙子、菠菜等。新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸,维生素 C 可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。


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