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去上海绝对不能错过的老字号美食店,真的好吃又实在!

 bobjin1940 2016-09-28

那些年我们一起尝过的上海老味道你是否还记得?那些在记忆中挥之不去的香味是否能唤起小时候的记忆呢?今天,就让小编带大家一起去探访上海的老字号美食店吧!

国际饭店西饼屋

去上海绝对不能错过的老字号美食店,真的好吃又实在!

这个西饼店的生意非常好,每次都看准时间去呢,不然永远都会被心塞滴告知买完了......你要知道啊,光是这酥皮就超过两个小时的制作时间了!在上海这,很多传统的老味道都不多了,而这家绝对是老顾客的最爱啊!

盛兴点心店

去上海绝对不能错过的老字号美食店,真的好吃又实在!

这家店虽然看起来很质朴,但是绝对想不到它已经有百年的历史了!这家的招牌是“全家福”,又因名字的寓意很好所以往来的人们都喜欢点上那么一碗。5个馄饨、一个鲜肉汤圆和一个芝麻汤圆,这样的搭配绝对吃多少都不腻!

大壶春

去上海绝对不能错过的老字号美食店,真的好吃又实在!

大壶春的名声在上海可是杠杠滴呀!虽然现在很多生煎店都开始往薄皮的方向发展了,但是大壶春的生煎包还是保留了传统的做法,全发酵的面皮虽然有些厚但是嚼劲足呀!肉质很嫩,里面带着的一些汤汁也非常鲜,一个字就是棒!

万寿斋

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这万寿斋的招牌小吃啊就是小笼包,虽然上海还有其他地方的小笼包也很好吃,但这老字号总是有种特别的味道让人上瘾。小笼包里面的肉质很紧实,非常嫩,就算冷了吃也还是另有一番味道哒~

老大昌

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在建国前就成立的国营老字号绝对是经典中的经典,绝对不能错过!这家的咖喱牛肉饺也是经历了人生的大起大落,从最开始的红透半边天到后来停产了12年。在14年的时候经典招牌终于带着人们的期望与大家再次见面了,只能说好久没吃甚是怀念啊~

吴苑饼家

去上海绝对不能错过的老字号美食店,真的好吃又实在!

这家招牌的蟹壳黄每天都要卖出超过3千个,但只有少许人知道制作蟹壳黄的过程非常复杂。板油是精选的猪身上的部位炸出来的,黑洋酥和其他调料都是自己手工制作的。师傅都很少换过,可以说味道一直没变是真正吃到老味道了!

私房菜

去上海绝对不能错过的老字号美食店,真的好吃又实在!

上海人的私房佳肴菜就属这道油面筋塞肉啦~油面筋里面塞满了肥瘦适中的肉末,里面还有香菇跟冬笋丁。一个肉丸就超大块的,浇上点睛之笔的酱汁,简直不要太好吃了!这道家常菜绝对秒杀很多大饭店的美食啊!

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