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杀猪菜的做法

 昵称70eaf 2016-09-28

院子里还挂着这些。

头条多是些小清新,不知道如此重口味的图片,大家看了什么感觉。就不敢发了

原汁原味的杀猪菜,用这个锅做起来。

进屋一看,这哥们请了几个当地的嫂子已经开始忙活起饭菜了

做法相当粗犷。所以必须声明,这只是东北杀猪菜的比较乡村的做法,不代表所有的东北菜都这个长相。很多城里人做的菜,就小清新多了,哈哈。

东北杀猪菜中,赫赫有名的——血肠,不过懂行的吃货说这血肠做得不够好,用大肠灌的好些。

用大铁锅炖酸菜

这场景,在城里长大的是第一次见到吧,说实话,我看着有点不舒服,所以这杀猪菜我几乎一口没动,但同行的哥们儿们都说老香了。我估计上了点儿年纪的东北人,会有所触动。

再用大铁锅炒俩青菜

一桌子菜

肥肠、肝尖儿炒青椒

酸菜炖肉

大肥肉吃起来~血肠最受欢迎,一连上了好几盘,都被干掉了

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