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一间好的农家山庄， 除咗有鱼有鸡有鹅， 抵食夹大件， 仲有咩先吸引到一家大细去帮衬呢？ 例如，无花果？！ 专门食无花果嘅特色山庄， 系吾系好特别呢？ 老板有山东青岛靓无花果， 仲有地道传统的阳江闸坡泥焗鸡， 等小编带队， 齐齐嚟呢间山庄寻找特色美食！ 来无花果山庄 一定要叹靓翅靓汤&泥焗鸡！ 我地仲为吃货们争取了独家福利： 到店出示笋野公众号（微博/朋友圈）推送 就可以享受 广州笋野粉丝专属优惠价！
首先小编安利下关于无花果嘅益处！ 21世纪，人类健康嘅守护神 新鲜无花果
《本草纲目》载：“无花果味甘平,无毒，主开胃、止 泄痢、治五痔、咽喉痛” 主要功效：
生津止渴，健脾消食，润肠通便。
抗炎消肿，利咽理气，去痰止咳。
滋润肌肤，抗衰美容，减肥保健
有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。
有助净化肠道，抑制血糖上升，促进致癌物质排除。
降低血脂，减少脂肪在血管内沉积、进而起到降血压、预防冠心病的作用。
健康无花果汤 山庄特别订购山东青岛农场嘅无花果，可以煲排骨，浸鸡等，鸡系走地果园鸡，养足180日，生咗第一轮蛋先可以用，足三斤重够身鸡味足，排骨系选用土猪肉，加入精选虫草花，搭配无花果天衣无缝，熬足几个钟，仅仅系加盐调味，汤水已经够鲜甜。适合一家大细饮，真系男人嘅加油站，女人嘅美容院。
无花果炖排骨68元
无花果浸鸡68元
花胶鸡煲翅 鸡 山庄大杀器之一
大家认住呢只鸡， 目光锐利，身材矫健 烧鸡、泥焗乃系农庄山庄主攻菜，所谓无鸡不成宴，小编为街坊逐一介绍无花果山庄嘅招牌鸡。 请外父外母吃饭边可以无翅咁随便，不过自己荷包唔争气，点算呢？无花果山庄益街坊花胶鸡煲翅，原价168，粉丝价只要68！走地鸡、金华火腿、片仔翅，花胶等靓料，汤鲜味浓唔油腻，绝对无落味精，一煲够晒全家饮。
鸡骨系特别处理过再熬出汤底，汤底走晒油保证唔油腻，食得健康
望下，真系好足料！
闸波泥焗鸡 饮完靓汤靓翅，要上戏肉啦！无花果山庄招牌之闸波泥焗鸡，唔使山长水远坐车去阳江，广州就有得食啦!同样系走地果园鸡,老板特别包个场稳师傅日日炮制新鲜泥焗鸡,再运上餐厅，味道绝对靓夹正！
笋哥山长水远去咗老板嘅“秘密鸡地”，深入拍摄咗泥焗鸡制作全过程。
老师傅每日新鲜杀好鸡，吊起晾干后上味
先包一层油纸再包一层宣纸
包好唔系咁简单埋入Ｄ黄泥烧就得，黄泥都要特别处理过！泥巴要烧个几钟头先可以用！
包好泥焗鸡半成品用铁皮围好，再填入烧好嘅泥巴，焗半个钟，得咗！咁先系传统地道嘅闸波泥焗鸡！
无论系新鲜定打包过夜再食,味道都系咁精彩,放入冰箱冷藏过夜用微波炉高火叮翻热再食仲入味。
开封后Ｄ鸡汁好似山洪暴发一样倾泻而出，刺激小编口水旺盛分泌，老板，快Ｄ撕开距啦！粗暴Ｄ！
好sexy嘅美腿啊，皮滑肉嫩，骨都有味，正正正！足足三斤重嘅肥美泥焗鸡，原价98，粉丝价88！老板计划搞泥焗鸡外卖上线，到时候有特大优惠益街坊，记得留意９月广州笋野推文啦！
荔枝碳烧鸡 有焗鸡自然有烧鸡，选用肥美走地三黄鸡，老板特别介绍话先用荔枝木烧成荔枝碳，再用碳烤鸡先够好食，烤好即刻斩件上台，拿拿淋整只鸡腿先，皮脆肉香，又系另外一重味觉刺激！
要用未生过蛋，养足100日嘅三斤重三黄鸡先够正！烧鸡原价88，粉丝价58
无姜山坑鲩 有鸡必有鱼，山庄点可以无几款特式鱼呢！门口就有个大鱼池，有鸭嘴鱼，鲩鱼等，保证游水，保证生猛，你中意边条就捞边条！
哈，就食你啦！老板话整条山庄招牌无姜山坑鲩比小编试下窝！
一上台望住呢碟“素颜蒸鱼”，小编完全系目瞪口呆.jpg。老板真系好够“姜”，唔单止无姜，豉油葱都无啊，完全系“百无”蒸鱼！
只有最新鲜嘅鱼，先够胆咁玩，用盐、花生油简单腌下，就直接清蒸，原条上台。
小编迫不及待夹咗旧鱼肉，好鲜好滑，一Ｄ都唔腥，而且无咩骨，鱼肉嘅鲜美响口腔内喷发。原价28/斤，粉丝价19.8/斤！ 恩平鸡煲饭 真系饭都做得特别过人，果园鸡全身都系宝，鸡骨煲鸡煲翅，鸡肉切粒爆炒整鸡煲饭，米用台山香米，粒粒晶莹饭味够香，特别用瓦煲煲饭，放入鸡粒，加入山庄秘制头抽豉油，鸡肉混咗沧州、皇上皇腊味腊肠、记得先搅拌好再食哦！越嚼越香，越嚼越有味，五邑风味够晒地道。原价78，粉丝价58！大大煲够晒全家食！呢只果园鸡鸡生相当完满，睇怕外父外母一家大细都食得好满意！
小编再来推荐下山庄其他特色菜 咸蛋肉碎蒸自制豆腐 山庄自己磨制嘅黄豆豆腐，特别有豆香味，特选土猪肉粒，捞饭最正，适合老人细路哦！都系卖RMB32而已！
山庄用土猪秘制半肥瘦叉烧，每例不过粉丝价39，夹起仲滴住汁，正过星爷部食神嘅叉烧，入口完全唔肥腻，好似食扣肉一样啊，汁都捞埋，绝对系捞饭神器啊！
除咗以上精选，店内仲有桑拿鱼、桑拿鸡等撚手小菜，记得到店同老板吹下水，问下仲有咩心水推介哦！
睇完小编推荐系唔系抵抗唔住体内嘅洪荒之力，想即刻Call车拖埋老豆老母外父外母亲戚朋友全家大细嚟无花果山庄擦餐劲个呢！无花果山庄就系东站附近，东莞庄路公交站总站，落车即到！交通方便就脚！
餐厅大厅装修淳朴企理，环境宽落，坐得舒服！
包房装修清雅，酒席宴客，招呼外父外母亲戚朋友，家族聚会，绝唔失礼！
最重要系，大把车位任你停，自驾车族大惊喜，吃饭免费停车！
东莞庄路公交总站落车斜对面即见到东莞庄教学点，行几步就系无花果山庄啦！平日就系教练学员嘅饭堂，教练教车，学员学车用晒洪荒之力，附近街坊上落班懒得煮饭，嚟山庄充电就最得啦！
无花果山庄（好掂档菜馆） （大众点评搜新鲜无花果鸡煲） 地址：广州市天河区东莞庄路163号 （东莞庄路公交站斜对面） 电话：18202089298 02038915526 公交：东莞庄路公交总站 （27、400、138路车总站） 地铁：广州东站J出口 东站汽车客运站公交站 转搭27路公交站到总站即到
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