肾脏养生
肾: 与膀胱相表里.主藏精,包括生殖之精和五脏六腑之精,故称之“先天之根”主水,合三焦,膀胱主津液,与肺,脾同司体内水液代谢和调节.主骨生髓,有充养骨骼,滋生脑髓的作用,肾主骨牙为骨之余,故牙齿和毛发的荣坚与否和肾有关.肾寄合门之火.为元阴,元阴之所载,有“水火五脏”,阴阳之宅",之称.肾上连于肺,故主接纳肺气.上开窍于耳,下开窍于二阴,耳病诸症,二便不利,皆与肾有关,肾为“作强之官”。
1、是不是只有男性才需要养肾？
养肾对男女同样重要。
中医认为肾是人体最重要的脏器，是机体生命活力的源泉，贮藏着禀受父母之精和繁衍下一代之精，故有称"肾为先天之本"。中医学所讲的肾比西医学所讲的肾无论在生理功能和病理变化上均有很大的不同。中医学的"肾"不但包括西医学"肾"的泌尿功能，而且还包括西医学中的神经内分泌系统的功能、生殖系统功能和部分呼吸系统功能。中医认为"肾藏精，主生长、发育与生殖"，肾所藏的精包括来源于父母的"先天之精"和来源于脾胃消化吸收的"后天之精"，对人体的生长发育、生殖均有重要的作用。肾脏是与人体生长发育和生殖功能关系最为密切的器官。肾中精气充足，人体的生长发育及生殖功能就正常，机体的各个脏腑器官组织就能正常地发挥其各自的生理功能，表现为面色红润，齿固发黑，耳聪目明，记忆力好，性功能正常，身体强健有力，反应敏捷。如果肾脏虚损，肾中精气不足在小儿可导致生长发育迟缓，智力低下；在成年人则出现牙齿松动脱落，头发稀疏，耳鸣耳聋，视物昏花，腰膝酸软，记忆力下降，性功能减退，体弱无力，反应迟钝等一系列早衰现象。所以，我国古代中医学及养生学都非常强调保养"肾"的重要性。现代中医学和养生学家对"肾"同样重视，延缓衰老的养生保健方法和中成药多是从补养肾的方面进行的。肾的养生保健是保持青春活力、延缓衰老最重要的方法。
2、为什么冬天是养肾脏的最好时机？
"肾与冬气相应"，冬天固精，事半功倍。
（1）日常生活中的肾养生保健方法：肾的主要生理功能是藏精，主生长发育与生殖，肾中精气的充足与否，与人体的生长发育及生殖密切相关。所以，日常生活中注意养肾固精，对肾的养生保健最为重要。
（2）顺时养生保健：中医认为"肾与冬气相应"，寒冬季节万物蛰伏，植物则将其精华均封藏于地下，以备来年春日萌发。肾主封藏精气，与自然界的冬季特点相似，所以冬季特别要注意养肾固精，防止肾中精气过度的耗泄。
3、养肾如何按摩？
可按摩涌泉穴、太溪穴、三阴交穴、腰眼、命门穴、关元穴。
（1）揉涌泉穴：盘腿端坐，赤足，用左手拇指按压右足涌泉穴（足底前1／3凹陷处），左旋按压30次，右旋按压30次，然后用右手拇指按压左足涌泉穴，手法同前。
（2）揉太溪穴：盘腿端坐，用左手拇指按压右踝太溪穴（内踝尖与跟腱的中点），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手拇指按压左踝太溪穴，手法同前。
（3）揉三阴交穴：盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴，左旋按压20次，右旋按压20次，然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。
（4）按揉腰眼：立位，两足与肩平，两手按腹部两侧，拇指向前，四指向后，用中指按至腰眼（第四腰椎棘突下，旁开3寸凹陷处），旋转按压30次。
（5）推揉命门穴：立位，将两手掌心放于命门穴（第二、三腰椎棘突间）上下推揉30次，以局部出现温热感为佳。
（6）按揉关元穴：平卧位，左手掌心放于关元穴（脐下3寸处），向左旋转按揉30次，向右旋转按揉30次。本保健操有补益肾气，强腰固精，增强体质的作用。
4、养肾如何食补？
海参粥、枸杞猪腰粥、苁蓉羊腰粥，杜仲腰花。
（1）海参粥：水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精、滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
（2）枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
（3）苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳，益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
（4）鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克。将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足、精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
（5）杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用。猪腰一对，去内膜，切为腰花。用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压等。
（6）核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱或虚寒咳喘及便秘者。
5、养肾如何药补？
西药治标，中药治本。
（1）单味药及验方：
①枸杞子10克，洗净嚼食，有滋补肝肾，明目润肺的作用，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软，头晕目眩，视物昏花，虚劳咳嗽等。
②鹿茸酒：鹿茸20克，白酒500毫升，将鹿茸放入白酒中浸泡10天后，每天饮用鹿茸酒10毫升。有补肾阳、益精血、强筋骨的作用，适用于肾阳不足，精血亏虚所致的畏寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨痿软无力、头晕眼花等。
③鹿角胶饮：鹿角胶3克，打碎，用开水溶化，加红糖或少许黄酒饮用。有补肝肾、益精血的作用，适用于肝肾不足、精血亏虚所致的腰酸腿痛，体倦乏力，形寒肢冷等。
④首乌地黄汤，制首乌15克，熟地黄10克，水煎服。有补肝肾、益精血、养血滋阴的作用，适用于肝肾不足、阴虚血亏所致的头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、耳鸣耳聋等。
⑤补肝肾汤，枸杞子10克，女贞子10克，水煎服。有滋补肝肾、益精明目的作用，适用于肝肾不足所致的头昏目眩，腰膝酸软，须发早白、视物昏花等。
⑥苁蓉鹿胶饮：肉苁蓉15克，鹿角胶3克，将肉苁蓉水煎后过滤，放入打碎的鹿角胶，加红糖适量。有补肾阳、益精血、强筋骨作用，适用于肾阳不足、精血亏虚所致的腰膝冷痛、筋骨无力、遗精阳痿等。
（2）常用中成药：
①六味地黄丸（由熟地、萸肉、山药、茯苓等组成）：有滋补肾阴的作用，适用于肾阴不足所致的头晕目眩，耳鸣耳聋，腰膝酸软，牙齿松动，足跟作痛等。
②左归丸（由熟地、山药、枸杞、牛膝等组成）：有滋补肾阴，填精补髓的作用，适用于元阴不足所致的头目眩晕，腰酸腿软，遗精滑泄，自汗盗汗等。
③右归丸（由熟地、山药、附子、肉桂等组成）：有温补肾阳，填精补血的作用，适用于肾阳不足，命门火衰所致的神疲气短，畏寒肢冷，阳痿遗精等。
④七宝美髯丹（首乌、茯苓、当归、牛膝等组成）：有补肝肾，益精血，乌须发的作用，适用于肾水亏虚，精血不足所致的身体虚弱，须发早白，牙齿动摇，腰膝无力等。
⑤人参鹿茸丸（人参、鹿茸、当归、杜仲等组成）：有滋肾益气，补血生精的作用，适用于肾气不足，精血亏损所致的精神不振，腰膝酸软，头晕目眩，耳聋眼花等。
⑥首乌延寿膏（由何首乌、菟丝子、女贞子、熟地黄等组成）：有补肝肾，强筋骨的作用，适用于肝肾不足所致的头晕目眩，腰膝酸软，耳鸣眼花，须发早白，遗精带下等。
⑦补肾强身片（淫羊藿、女贞子、菟丝子、金樱子等组成）：有补肾强身，强筋健骨的作用，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、耳鸣耳聋、筋骨无力、阳痿早泄等。
⑧人参首乌胶囊（由红参、首乌等组成）：有补气血、益肝肾的作用，适用于肝肾不足、气血亏虚所致的头晕目眩、面色萎黄、失眠健忘、神疲乏力、食欲不振等。
脾胃养生
脾: 与胃相表里.主运化水谷精微,输布全身,维持生命,脾胃为营血生化之源,故称为“后天之本”,脾又主运化水湿,对体内水分的输布有重在的影响,脾虚则便溏或水肿,统血,统摄血液于脉管内而不外溢;主肌肉,故有“脾生肉之说”,脾开窍与口,其华在唇,为营养物质的供应站.
1、中医说的脾胃就是脾脏和胃吗？
中医学中所叙述的"脾"与西医学所指的脾虽然名称相同，但在解剖、生理功能及病理变化等诸方面均不相同，切不可等同视之。中医认为"脾主运化"，即指脾具有消化吸收饮食中的水谷精微（营养物质）并将其转输至全身的生理功能。脾的运化功能包括运化水谷（泛指各种饮食物）和运化水液两个方面：
（1）运化水谷，指脾对饮食物的消化、吸收和布散至全身的功能，也就是说脾负责对食物中营养物质进行消化、吸收和运送到全身的各脏腑器官组织，发挥其营养作用。
（2）运化水液，指脾具有对水液吸收、传输和布散的功能，也就是说脾还负责对水分的吸收、运化转输和运送到全身各脏腑器官组织，发挥其濡养、滋润作用。中医所讲述脾胃的功能主要包括西医学的消化系统的全部功能和循环系统的部分功能，所以，脾胃疾病主要表现在消化系统的功能障碍。
中医脾胃指的是整个消化系统。
2、养脾胃主要养什么？
对饮食物的消化吸收，保证水谷精微（营养物质）对机体的营养和濡润。
脾胃的主要功能是对饮食物的消化吸收，保证水谷精微（营养物质）对机体的营养和濡润。所以，日常生活中的脾胃养生保健方法最重要的是注意饮食的调养（参考饮食调养部分）。
3、为什么南方人比北方人容易出现脾胃问题？
“脾与长夏相应”，长夏时要特别注意预防湿邪侵害人体。
脾胃在五行学说中均属土，而在阴阳学说中脾为阴土，故脾的阳气易衰，阴气易盛，特性为喜燥而恶湿；胃为阳土，多气多血，特性为喜润而恶燥。湿邪侵犯人体时，最易伤害脾阳，造成脾的运化功能失常。中医认为"脾与长夏相应"，长夏为农历六月，因下雨较多以湿气为主。所以，长夏时要特别注意预防湿邪侵害人体。
4、如何运动养脾胃？
（1）运动锻炼：体育运动对脾胃的养生保健可包括各种运动方式，如散步、慢跑、登山、游泳等等。中老年人可根据自己的体质状况选择适合于自己的运动方式，坚持锻炼、持之以恒，对脾胃的养生保健很有益处。
（2）保养脾胃的保健操：
①揉隐白穴：盘腿端坐，赤足，用左手拇指按压右足隐白穴（足大趾甲根部内侧），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手拇指按压左足隐白穴，手法同前。
②揉公孙穴：盘腿端坐，用左手拇指按压右足公孙穴（足内侧，第一跖骨下缘），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手拇指按压左足公孙穴，手法同前。
③揉三阴交穴：盘腿端坐，用左手拇指按压三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。
④揉阴陵泉穴：端坐位，双手扶于双膝，用拇指按压阴陵泉穴（胫骨内髁下缘）旋转按压30次。
⑤按揉三脘穴：平卧位，将左手掌心放于中脘穴（腹部中线，剑突与脐中间，中脘穴上1寸为上脘穴，下1寸为下脘穴），覆盖上中下三脘穴，右手压于左手背。向左旋转按揉20次，向右旋转按揉20次。
⑥按揉天枢穴：平卧位，两手放于腹部两侧，中指按压天枢穴（脐旁开2寸处），上下按揉30次。
⑦推腹：平卧位，将左手掌心按于剑突下，右手压于左手背。自上向下推压至小腹耻骨联合处，推50次。
⑧揉足三里穴：端坐位，两手拇指按压足三里穴（外膝眼下3寸，胫骨外侧），旋转按压30次。
⑨推胃经：两手拇指按于足三里穴处，沿胫骨外侧自上向下推至踝关节处，推30次。
⑩全身运动：做完以上保健操后，可做下蹲运动10次和扩胸运动10次，以促进全身气血的流通，更有助于脾胃保健操的效果。本保健操有促进脾胃运化，增加食欲和增强体质的作用。
5、养脾胃在饮食上应该注意什么？
一忌饮食不节，二忌饮食偏嗜，三忌饮食不洁。
饮食调养对脾胃的养生保健最为重要。在日常生活中，饮食营养成分的均衡，食物品种的丰富多样，进餐的定时定量有利于脾胃的保养。饮食失宜是造成脾胃损伤的主要原因，中医称为"饮食所伤"。饮食所伤包括三个方面，一是饮食不节，包括饥饱失常和饮食规律失常；二是饮食偏嗜，包括饮食有偏、寒热失宜、过食肥甘厚味、饮食五味偏嗜及嗜酒无度等；三是饮食不洁。所以，要防止暴饮暴食、过饥过饱、进餐不定时，偏食偏嗜、吸烟酗酒、饮食不讲卫生等不良习惯。
脾胃食疗：
（1）山药薏苡仁粥：山药50克，薏苡仁20克，粳米100克，同煮成粥。有益气健脾，涩肠止泻的作用，适用于中老年人脾胃虚弱所致食欲不振，脘腹胀满，大便溏泄等。
（2）莲子芡实粥：莲子10克，芡实10克，补骨脂5克，粳米100克，同煮成粥。有健脾益气，补肾固精的作用，适用于脾肾两虚所致的食欲不振，脘腹胀满，形寒肢冷，腰膝酸软，五更泄泻等。
（3）参枣粥：党参10克，大枣10枚，粳米100克，同煮成粥。有健脾益气的作用，适用于体虚气弱，食欲不振，脘腹胀满等。
（4）茯苓糕：茯苓10克，面粉100克，将茯苓洗净粉碎成细粉，与面粉混合，加入白糖适量，发酵后蒸糕食用。有健脾燥湿、利水安神的作用，适用于脾虚有湿所致的脘腹满闷、食少纳呆、失眠多梦等。
（5）莲子猪肚汤：莲子20克，猪肚1个，胡椒少许，同煮成汤，去胡椒后食用。有温胃健脾，益气补虚的作用，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，饮食偏冷即胃痛者。
（6）山楂麦芽粥：山楂10克，麦芽5克，粳米100克，同煮成粥。有健脾开胃，消食化积的作用，适用于肉食或米面食积不化所致的脘腹胀满，食欲不振，消化不良等。
（7）薏米小豆粥：薏苡仁20克，赤小豆20克，粳米100克，同煮成粥。有渗湿利水，健脾益气的作用，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差，脘腹胀闷，尿少浮肿者。
（8）八宝粥：莲子、芡实、薏米、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米100克，同煮成粥。有益气养血，健脾强身的作用，适用于体虚乏力，食少纳呆，气血亏虚者。
6、脾胃病患者如何用中药自疗？
常见养脾胃单方及中成药有：
（1）单味药及验方：
①噙化人参，人参切成薄片，放口内含至无参味后嚼碎咽下，每日噙化1～3克。有补元气，益脾肺的作用，适用于身体虚弱，脾胃功能减退者。
②太子参代茶饮：太子参10克，用开水浸泡半小时后饮用。有益气养阴、健脾益肺的作用，适用于病后体虚、脾胃虚弱、乏力自汗、饮食减少者。
③四君子汤：党参10克，白术12克，茯苓10克，炙甘草5克，水煎服。有益气补中，健脾养胃的作用，适用于脾胃虚弱所致的四肢无力、食少纳呆、脘腹胀满、面色萎白等。
④参枣汤：人参6克，大枣10枚，水煎服。有益气健脾，养血安神的作用，适用于脾虚血亏所致的神疲乏力，食欲不振，面色苍白，失眠多梦等。
⑤健脾止泻汤：白术12克，山药、茯苓、白扁豆各10克，水煎服。有健脾益气，渗湿止泻的作用，适用于中老年人脾虚清阳不升所致的腹胀泄泻者。
⑥益脾汤：黄芪10克，人参9克，白术2克，甘草3克，水煎服。有益气补虚健脾的作用，适用于脾虚胃弱所致体倦乏力，食欲不佳，脘腹满闷等。
（2）常用中成药：
①人参健脾丸（由人参、白术、枳实、山楂等组成）：有健脾和胃、消食化积的作用，适用于脾胃虚弱所致的脘闷饱胀、饮食无味、脾虚泄泻等。
②参苓白术散（由人参、茯苓、白术、莲子等组成）：有健脾益气、和胃渗湿的作用，适用于脾胃气虚挟湿所致的面色萎黄，四肢无力，饮食不化，大便溏泄等。
③开胃健脾丸（由党参、陈皮、白术、砂仁等组成）：有补脾健胃、益气和中的作用，适用于脾胃虚寒所致的食欲不振、面黄肌瘦、大便溏泄等。
④香砂六君子丸（由四君子汤加陈皮、半夏、木香、砂仁等组成）：有健脾和胃，理气止痛的作用，适用于脾胃虚寒所致的脘腹胀满疼痛，食欲不振，嗳气呕吐泄泻等。
⑤参术健脾冲剂（由人参、白术、茯苓、白芍等组成）：有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚弱所致的消化不良，腹胀痞满，神疲乏力等。
⑥理中丸（由人参、白术、干姜、炙甘草等组成）：有温中散寒，补气健脾的作用，适用于中焦虚寒所致的脘腹冷痛，食欲不振，肢体倦怠等。
★肝脏养生
肝: 与胆相表里.主藏血,有贮藏和调节血液的功能,故有"肝主血海"之说,人躺则血归于肝.肝主筋,其华在爪,主疏泄,主脾胃消食运化.肝气升发,气机舒畅,肝气郁结则躁动不安.主谋虑,肝郁多躁,谋虑不周.肝开窍于目,众多眼病源于肝,称之为“将军之官”。
1、肝脏在身体健康上扮演一个什么角色？
一是"肝主疏泄"，二是"肝主藏血"。
中医理论认为肝的生理功能主要有二：一是"肝主疏泄"，包括调畅气机，促进全身气血水液运行，促进脾胃消化，分泌胆汁和调畅情志等作用。中医认为人体各脏腑组织器官的正常生理活动和新陈代谢要靠气不断的升降出入运动来完成，气机就是指气的升降出入运动。肝的疏泄功能正常，则气的升降出入正常，气血水液运行通畅，保证了各脏腑器官的生理功能正常，肝还有分泌胆汁和促进脾胃消化的作用。中医认为肝主疏泄功能还包括调畅情志的作用，与情志活动的关系最为密切。疏泄功能正常则情绪正常，心情舒畅；肝气的疏泄功能太过，则出现急躁易怒、心烦不寐、多梦、头痛头胀等肝气上亢的症状；肝气的疏泄功能不足，则出现胸胁胀闷疼痛、情绪低落、抑郁、多疑善虑等肝气郁结的症状。二是"肝主藏血"，包括贮藏血液、调节血量及摄血的作用，所谓"肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏"，就是说肝具有贮藏血液、调节全身血量的分布和防止出血的作用。肝血充足则各脏腑器官组织得以滋养才能发挥正常的生理功能，维持机体的各种机能。肝血虚少，脏腑器官组织失养可出现两目干涩、视物昏花、肢体麻木等。所以，肝的养生保健方法应该以保持肝的疏泄功能正常和肝血充足为主要原则。
2、情绪和肝脏健康有什么关系？
肝"在志为怒"，大怒伤肝，可导致肝的疏泄失常。
日常生活中的肝养生保健方法：肝的主要生理功能是主疏泄，包括调畅气机和调畅情志等，情志的失常会影响肝的正常生理功能，所以，在日常生活中注意调节情志，保持心情舒畅对肝脏养生保健最为重要。
情志养生保健：中医认为肝"在志为怒"，所以七情中的"怒"与肝的关系最为密切。肝的疏泄失常可导致情志失常，而出现急躁易怒，心烦失眠，或抑郁寡欢，情绪低沉等症状。大怒伤肝，可导致肝的疏泄失常，而出现心烦易怒、面红目赤甚至吐血、不省人事等症状。调节情志，化解心中的不良情绪，使自己保持一个好心情是有益于肝养生保健的最好方法。有关情志的调节请参考静神养生法。
3、为什么春天是肝病高发季节？
"肝与春气相应"，春天不仅是肝病高发期，也是保健良机。
中医认为"肝属木"，"喜条达而恶抑郁"，"肝与春气相应"。就是说肝脏具有树木的特性，与自然界春季生长之气相应，保持柔和舒畅-升发条达的状态，情绪既不要过于激奋，也不要低沉抑郁，使情感世界保持在一种平和的状态中，则对肝的养生保健极为有利。春季既是肝养生保健的最好季节，也是肝病易于发生的季节，所以在春季更应注意肝的养生保健方法。春季来临时，要顺应自然界的变化，使自己的身心都充分地放松，抛弃一切烦恼和杂念，让自己有一种融于大自然中、蓬勃生长的感觉，对养肝护肝防止肝病有很好的效果。
4、养肝可以按摩哪些穴位？
大敦穴、太冲穴、三阴交穴、两胁。
护肝保健操：
①揉大敦穴：盘腿端坐，赤足，用左手拇指按压右足大敦穴（足大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左足大敦穴，手法同前。
②按太冲穴：盘腿端坐，用左手拇指按太冲穴（足背第一、二趾骨之间）沿骨缝的间隙按压并前后滑动，20次，然后用左手按压右足大敦穴，手法同前。
③揉三阴交穴：盘腿端坐，用左手拇指按压三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。
④推搓两胁法：双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。本保健操有养肝护肝，增强肝的功能和降血压的作用。
5、哪些食物最养肝？
蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等。
饮食与肝脏的养生保健有着密切的关系，丰富的营养物质是维持肝脏代谢功能和保证肝脏正常健康的必要条件。蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等含有丰富的蛋白质的食物，不但能够保持肝脏所需的营养，而且能够减少有毒物质对肝脏的损伤，帮助肝细胞的再生和修复。米面等主食中所含的糖类（又称碳水化合物）可以为肝脏提供能源，保证肝脏正常的代谢功能。维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质，含有丰富维生素的水果和蔬菜为肝提供了充足的来源。脂肪也是肝脏的能量来源之一，但过多的脂肪容易沉积在肝内而形成脂肪肝，破坏肝细胞而损伤肝的功能，所以，对含脂肪较多的食品要进行控制。肝脏的饮食养生保健方法分为补法和清法，肝虚者宜用补法，肝火盛者宜用清法。
肝脏的补法：
（1）猪肝粥：猪肝（或用羊肝、牛肝、鹅肝亦可）50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或患有慢性肝者。
（2）胡萝卜猪肝粥：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花，两目干涩，夜盲症等。
（3）生地猪肝羹：生地20克，猪肝100克，生地洗净，猪肝切片，加入葱姜醋盐调味，同煮40分钟，吃猪肝喝汤。有滋阴补血，养肝明目的作用，适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄，两目干涩，视物模糊，肢体麻木等。
（4）枸杞甲鱼羹：枸杞子30克，甲鱼500克，将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，同放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力，阴虚盗汗，视物不清，面色无华者。
肝火清法：
（1）罗布麻茶：罗布麻10克，用开水浸泡（如泡茶）20分钟，代茶饮用。有平肝潜阳，镇静降压的作用，适用于肝阳上亢所致的头痛头胀，头晕目眩，烦躁易怒等。（
(2）菊花茶：菊花5克，开水浸泡半小时，代茶饮用。有清肝明目，清热降压的作用，适用于肝火上炎所致的目赤肿痛，头晕目眩及高血压症。
（3）菊花决明茶：菊花3克，决明子10克，用开水浸泡半小时，代茶饮用。有清肝明目，润肠通便的作用，适用于肝火上炎所致头胀痛，头目眩晕，目赤肿痛及便秘等。
（4）天麻鱼头汤：天麻10克，鱼头1个，天麻洗净，鱼头洗净劈开，加入葱姜醋盐调味，放入砂锅中煮半小时，食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用，适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等。
6、肝病患者怎么进行中药调理？
药物调治肝的养生保健方法也分为补法和清法。
方药的补法：
（1）白芍补肝饮：白芍10克，熟地20克，枸杞子10克，甘草6克，水煎服。有补益肝肾、养血滋阴的作用，适用于肝肾阴血不足所致的体弱无力、面色无华、两目干涩、目暗不明等。（2）当归补血饮：当归12克，白芍10克，黄芪15克，甘草3克，水煎服，有补血养肝、益气健脾的作用，适用于肝血不足所致的面色萎黄、爪甲不荣、形体消瘦等。
清法：
（1）菊花清火汤：菊花10克，桑叶8克，薄荷6克，先将菊花、桑叶煎煮15分钟，再放薄荷煎5分钟，早晚服。有清肝明目的作用，适用于肝火上炎所致头晕目眩、目赤肿痛等。
（2）菊花决明饮，菊花10克，决明子10克，黄芩5克，生甘草3克，水煎服，有清肝明目的作用，适用于肝热上炎所致的目赤肿痛、羞明多泪等。
常用中成药补法：
（1）杞菊地黄丸（由枸杞子、菊花、熟地、山萸肉等组成） ：有滋补肝肾，明目的作用，适用于肝肾不足所致的头晕耳鸣，两目干涩，视物不清等。
（2）杜仲地黄丸（由杜仲、牛膝、枸杞子、熟地等组成） ：有补益肝肾，强筋壮骨的作用，适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软，头晕乏力，遗精滑精等。
（3）二至丸（由女贞子、墨旱莲组成） ：有补益肝肾，滋阴养血的作用，适用于肝肾阴虚，肝血不足所致的头昏眼花，腰膝酸软，失眠多梦，口燥咽干等。
清法：
（1）逍遥散（ 柴胡、白芍、当归、白术等组成）：有疏肝解郁，健脾和营的作用，适用于肝郁血虚，脾虚所致的头晕目眩，两胁作痛，口燥咽干等。
（2）龙胆泻肝丸（由龙胆草、柴胡、黄芩、生地等组成）：有泻肝胆实火的作用，适用于头痛目赤，胁痛口苦等。
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