五花肉和酱油，似乎是一对最完美的情侣，相互吸引，然后烹饪出一道道令人垂涎三尺的美食，比如红烧肉、酱香五花肉等。今天，小编要和大家分享的是酱香五花肉的家常做法，可用电饭煲，也可以用烤箱，任君选择。
酱香五花肉的家常做法(一)
【材料】
五花肉、生抽、老抽、豆瓣酱、生姜、葱、桂皮、白砂糖
【做法】
1、将五花肉给洗干净，切小块，生姜去皮切丝，从洗净切段，桂皮用水冲洗一下
2、把五花肉放到开水中煮10分钟左右(边煮边去浮沫)，捞出备用
3、调制调料：把白砂糖放到碗中，然后依次加入豆瓣酱、生抽、老抽，以及适量的水搅拌均匀
4、把飞过水的五花肉放到电饭锅中，加入姜丝、 桂皮，以及已调制好的调料，拌匀
5、盖上电饭锅盖，按下煮饭键，煮至收汁时加入葱段，搅拌均匀后即可
酱香五花肉的家常做法(二)
【材料】五花肉300g，日式照烧酱50g
【做法】
1、将五花肉洗净，切薄片，加入照烧酱拌匀，放入冰箱中冷藏1小时
2、把腌制好的五花肉放到烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，20分钟左右即可
可用电饭煲，也可以用烤箱，酱香五花肉的家常做法很是丰富，而酱香五花肉的美味你能抵挡吗?
