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这是一碗最最普通，也是最最美味的馄饨，做法很简单，按照图示一步步来，周末你也可以为家人、朋友炮制一碗酸辣开胃的馄饨了； 如果不能接受酸辣口味的话，在馄饨煮熟后，盛在碗中，加入适量配菜（油菜、紫菜、海米均可），然后加入高汤，稍稍调味，味道也会非常鲜美； 然而我今天要告 诉大家的是馄饨的另一种吃法，抱蛋馄饨，换一种吃法也别有一番风味哦，不要再仅仅局限于煮啦...... 跟我来做吧 1,开火烧热锅,加油,把包好的馄饨平放在锅中小火煎一会,大概2分钟, 2,倒入水,水没过锟饨的底部就可以了 3,煮的过程中可以准备下一步了,取两个鸡蛋打散,加入葱花,盐搅拌均匀 4,馄饨煮开了后就可以揭锅了,延锅边将打好的蛋倒入锅里,并摊平 5,鸡蛋快熟时撒上芝麻就可以了,芝麻搭配鸡蛋,不仅营养,还提香 6,底部变成金黄色就可以装盘了 小贴士: 做这个必须用不粘锅，馄饨也可以换成饺子哦 |
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