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炎炎夏日，不吃沙冰怎么行呢！这不仅是消暑解暑的好办法，更是夏天不可缺少的美味饮品。大多数女生都非常喜欢吃绿豆沙冰，但绝对没想到还可以自己动手做吧？绿豆沙冰的做法其实很简单，材料也很单一，每个人都可以尝试做一做。很多家长因为沙冰中可能含有色素而不同意小孩子购买，在家自制沙冰就没有这个烦恼啦！赶紧跟小编学习吧！ 一、绿豆沙冰的做法简单，轻松易学材料：绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙（30ml）、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。做法：1、将绿豆放在一个小碗中，放入适量的清水浸泡上两个小时。2、放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。3、将绿豆捞出沥干水分，放入料理机中搅拌30秒，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。4、冰块放入碎冰机制成沙冰。5、将沙冰堆入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。
二、夏天吃绿豆沙冰哪里好？健康美味可不能错过绿豆沙冰是受大家欢迎的一种常见的饮品，由于自制沙冰，没有添加色素、食品添加剂等，多吃也无妨，好处也多多。1、绿豆中含有丰富的蛋白质，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐，具有良好的食用价值。2、清热解毒夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆沙冰来补充是最理想的方法。不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。3、清热解毒如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。4、抗过敏据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病。5、养胃绿豆能补益肠胃，可以清肠胃之热，消除炎症，治疗溃疡。 三、绿豆沙冰做法简单又美味，可不能贪吃哟，尤其是这些人注意咯！1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆沙冰，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。2、正在服用各类药物的人。绿豆沙冰的做法很简单，最主要的材料就是绿豆和沙冰啦！绿豆在市场上容易买到，冰块就可以在家制作，整体花费少。喜欢绿豆沙冰的人可以按照小编的方法自制沙冰哦，简单又美味，不仅具有很好的食用价值，也有很多医用价值，是消暑解渴的最佳选择！ |
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