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秋季健脾养胃 吃什么?喝什么?

 退休工程师 2016-09-30

脾胃是健康的根,如果脾胃的功能不强,脾气虚弱出了问题等,很可能就会影响到我们的心脏、肝脏、肺部、肾脏等,造成五脏不调或者是虚衰,从而引发很多疾病。脾胃虚弱等症状,在换季之际最为常见。

由于夏季我们喜欢贪凉食、吹冷风,不注意腹部保暖,到了秋季就很容易造成脾胃虚弱。其症状表现有:大便稀溏、色淡无臭味、夹有不消化食物残渣;食后易泻;吃多后见腹胀、大便多;平素食欲不振、面色萎黄、神疲倦怠、形体瘦弱;舌质淡,苔薄白。

中医认为,治疗该症主要以健脾益气、助运化湿为主。如果长期脾胃虚弱可能导致慢性胃炎,所以在秋季健脾养胃是首要任务。脾胃不好的人该吃什么呢?

脾胃气虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢倦乏力、时有面色萎黄,舌苔白腻等症状。这类人群在进补前需要适当吃点茯苓饼、芡实、山药、扁豆、粳米等健脾和胃的食物。胃阴不足者可以吃百合、枸杞、荸荠、银耳等,脾胃虚寒者可以吃大枣、生姜等温中散寒的食物。可以将上述食物熬煮成粥食用,更利于胃肠的吸收,和胃、补脾、润燥的效果更佳。

另外,养脾胃最好吃五谷杂粮,还要注意饮食有节和多样化,顺应四时,多吃粳米、小米、糯米、锅巴、番薯、薏仁、大枣、莲子等。

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