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1、干虾仁提味，不放味道差些，最好用“金钩海米”，那味道是相当纯正了?? 2、同时放鲜虾仁提鲜，我家吃过的“阿德虾仁”那是无数袋了??在市场买青虾剥好皮放入虾质发柴、略硬，较深海虾仁鲜度差，当然有条件的可以放入大个儿的深海虾仁； 3、经验证明：按步骤操作，味道那是杠杠滴； 4、绝不放葱、姜，容易串味； 5、酱油我家常用“东古一品鲜”酿造酱油，非勾兑； 6、饺子面要好，皮薄馅大的才够纯正； 7、肉馅最好用鲜肉，冻的效果差，用下五花肉搅馅，其他的口感差，肉太肥太瘦都不好吃； 为了让你们吃到独家秘制“三鲜水饺”，我也是太苦口婆心了有木有，好原料、新鲜食材成就好味道，喜欢你就试试吧?? |
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