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一篇文章搞懂拉丝粉和雪花粉的使用技巧

 书也是生活呢 2016-09-30

雪花粉是由薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色片状物(我们在很多饵里看见的片状物就是它)。它质地较轻,吸水前的比重是水的2\3左右,吸水后仍然很轻,可以在水中呈悬浮状。用它做添加物主要有两方面的功能:

A 产生雾化效果。

B 改变饵的比重,片状物有利于吸水,味感较强。

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