 有怎么吃就算吃再多都不会变胖的人，也有不怎么吃却很容易胖的人。 这两者之间的差别，到底为何故?有没有读者想过这个问题呢? 其实差别就在于肠道里住着「肥胖菌」这个物质的关系哦! 怎么名字听起来好刺耳喔~(笑) 今天要来介绍，可以有效击退体内肥胖菌的食物☆ 所谓「肥胖菌」是???  「肥胖菌」是指住在肠道里的一种肠内细菌☆ 根据华盛顿大学医学部的Jeffrey Gordon博士的研究团体，人体存在的肠内细菌可大致画分为2类，很明显的发现肥胖的人会拥有较少的「拟杆菌类」并且有着较多的「厚壁菌类」。(笔记) 另外，肥胖的人会利用增加肠内「拟杆菌类」，像这样子的饮食疗法来瘦身的例子也越来越多。 肥胖菌一旦增加就会变成易胖体质，相反地若是减少，就容易瘦下来。 这两个种类的菌，为了让读者朋友方便认识，便被称为「肥胖菌」「瘦子菌」，现在则是热门话题呢~ 肥用菌的定义并没有特别被清楚说明，但其实它就像所谓「坏菌」一样的感觉哦! 这个坏菌的性质就是，当肠子进行消化时，会将原本应该排泄掉的毒素与脂肪等一些不要的废物物质，都滞留在体内。 总而言之，就是若肥胖菌在肠内增多了，就算你再怎么拼命地减肥也很难瘦下来◎ 要怎么样减少肠内的「肥胖菌」呢?  肠内细菌聚集被称为「肠道菌群」，在这些菌类中，防止增加对人体有不好影响的坏菌的是称为好菌的肠内细菌。 增加肠内好菌，不只能够利用活性化来防止坏菌对健康的影响，改善便秘问题当然不用说，提升身体免疫力或拥有美肌??等，各种对美容或身体健康良好的影响备受期待。 顺带一提，肠内理想的肥胖菌跟瘦子菌的比率约为4:6◎ 增加好菌，就能够调整好肠内环境的平衡。 在饮食方面注意增加好菌，减少肥胖菌，成为易瘦体质为目标吧! 能够减少肥胖菌的食物① 纳豆  提到对日本人而言最熟悉的发酵食品，就是「纳豆」。 在大豆里所含有的食物纤维以及纳豆菌所制造出来的寡糖，是增加好菌的必需品☆ 纳豆里所含有的纳豆菌是属于肠内的好菌，它可以一边击退坏菌一边增加其他好菌的功效哦! 还有对于「热」或「酸」都很能抵抗，能够确实到达肠子里面，比起其他的食材效果来得更有效率，知道了之后是让人想积极摄取的食材。 能够减少肥胖菌的食物② 糯米  「糯米」是拥有压倒性丰富水溶性食物纤维的食品，在最近也备受日本人的瞩目。 糯米里含有「β-葡聚糖」这个食物纤维，被说是拥有非常多种健康效果。 在肠子里抑制脂肪与糖类的吸收，除此之外还能预防大肠癌，提高肠子的免疫力??等，是整理(顿)肠内环境最适合的食材? 如同名字一样，可以感受它软软QQ的口感，与白米一起使用7:3的比例蒸煮，就能够美味的享用。 其他的好菌，还有优格或泡菜，食物纤维多的根类野菜或谷物，水果??等也都很推荐。 不管是哪一种食材，全都是可以每天轻松就吃得到的食材。 取得良好的饮食均衡，整肠且抑制肥胖菌，一起以拥有易瘦体质为目标吧! |
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