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4小时你还没逃离北上广?我已经在享受美食之旅了~

 耽读斋 2016-10-02




呵呵!作为一个帝都生活三年多的资深人士,我只想对老板说,四小时我不仅能“逃离”帝都,我都能到达目的地逛吃逛喝啦。那么到底应该怎么办呢?小编告诉你不传的秘密。


第一种方式:航班——四小时只能堵在望京——pass


第二种方式:高速——收费站这图看的人好捉(niao)急——pass


这两种方式,小编当然不会选啦!像这种快速出行,逛吃逛喝,小编当然要用中国黑科技——高铁啦!

帝都的高铁网,让北京的吃货任性出游


这么多条线路

小编将为大家盘点从北京出发的这些线路

有哪些逛吃逛吃的好去处


1、京沪高铁                                           


「 
北京→ 天津
 

Tian jing



每座城市都有自己的气质,天津人全民自带buff,活活把日子能给过成段子。说学逗唱被天津人演绎得淋漓尽致,听到地道的天津人之间的对话,你都会感觉是在听相声一般。除此之外,天津景点也比较经典,值得你逛一逛~


时间:33分钟


 沿途经过点:直达


玩什么?

在公元20世纪初,曾有8个国家在天津设立了租界,所以这些洋人在这里建造了很多欧式风格的建筑,用来居住和办公。 景区紧挨着海河,有大量意大利风情建筑。这里有马可波罗广场,有回力球俱乐部,意大利兵营。这里还是很多名人的故居,如梁启超、袁世凯、吴毓麟等。这是天津市不能错过的景色之一哦。

吃什么

狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。


煎饼果子是天津著名的小吃。天津人、东北人把其作为早点,东北地区常称之为鸡蛋饼。


在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,每天做的麻花香味能传遍整条巷街,香气四溢,味道香脆可口,满口生津。



「 
北京→ 沧州
 

Can Zhou



东临渤海,北靠天津,与山东半岛及辽东半岛隔海相望,距帝都200公里,沧州市是是环渤海经济区京津冀都市圈重要组成部分 。沧州有十大“名片”如铁狮子大运河沧州武术、纪晓岚等。


时间:51分钟


 沿途经过点:廊坊


玩什么?

沧州境内有沧州铁狮子、献县汉墓群、泊头清真寺、海丰镇遗址、纪晓岚墓地、献县单桥、黄骅古贡枣园等七处全国重点文物保护单位;旧歌谣,年画、木版画,这里保存着最淳朴的民间文化

吃什么?


沧州有大量的穆斯林有关,回民以吃牛羊肉为主,剩下的羊肠回民不吃,所以最初的羊肠子都灌有猪血。旧时候,这些下脚料不知道在什么时候被什么人拣去,煮一煮卖给穷人当饭,久而久之竟然发展成了沧州名吃。

看一眼,麻辣!吃一口,香辣!但好这口儿的食客,不怕辣!火辣辣的火锅鸡生意火辣辣,不信你瞧,沧州街头遍是这诱人的火辣辣!对于很多出门在外的沧州人来说,火锅鸡是心头惦念着的家乡味;是几天不吃馋涎欲滴的心头痒。


炸老虎——就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖,在炸油饼的时候,当它刚刚起泡的时候捞出来,把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸,外焦里嫩,口味香甜酥脆别提有多好吃!也是沧州人最常吃的早餐。


2、京沪线  津秦线、秦沈线                 


「 
北京→ 北戴河
 
Bei Dai He



提起“北戴河”三个字,很多人都觉得它既神秘又“高大上”,我们从小就被告知,北戴河是国家领导人才能去的地方。那么,北戴河到底什么样?为什么这么多国家领导人会去这个地方呢?

时间:1小时49分钟

 沿途经过点:天津、滨海、唐山、滦河


玩什么?

991年,根据美国园林学博士辛伯森于20世纪30年代在北戴河建造的奇异别墅(怪楼),易地重建,园名由我国著名漫画家华君武所题。怪楼建筑面积999平方米,楼内神奇莫测,暗道相通,山石瀑布,楼道索桥,多门多屋等真假难辨,使人感到惊奇无数。

吃什么

在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。相传这种作法源于明朝戚继光守山海关时,当时他手下的将士大都赞不绝口。

北戴河是海滨城市,海产品丰富。烤大虾是以北戴河所产大虾为原料,精工细做之后,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。


是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。


「 
北京→ 盘锦
 

Pan Jing


9月11日,中国辽宁盘锦红海滩国家风景廊道,2016盘锦红海滩国际马拉松赛在这里成功举办。雅典马拉松赛组委会官方驻中国代表狄米崔先生毫不掩饰盘锦之行的感触,“盘锦,是一座充满朝气和活力的旅游城市,她的独特气质令人陶醉!”

时间:4小时4分钟


 沿途经过点:廊坊、天津、唐山、北戴河、秦皇岛、绥中、葫芦岛、


玩什么?


红海滩的是一棵棵纤柔的碱蓬草,她每年4月长出地面,初为嫩红,渐次转深,9月为结实期,其红似火,10月由红变紫。它不要人撒种,无需人耕耘,一簇簇,一蓬蓬,在盐碱卤渍里,年复一年地生生死死,死死生生;于光阴荏苒中,酿造出一片片火红的生命色泽。

野三坡世外桃源;白洋淀苇绿荷红;白石山、大茂山巍峨耸立;天桥瀑布飞流直下;西胜沟峡谷龙潭;万倾桃园“乱花渐欲迷人眼”;空中草原“浅草才能没马蹄”;紫荆关畿南第一天下险;古栈道地下长城世间奇!

吃什么?

冲浪文蛤——本地人食用文蛤,追求鲜美滑嫩,此道菜品采用最朴实的做法,没有添加任何调味品,最大程度的保持了文蛤本身“鲜美”的金字招牌。文蛤的钙质含量尤为突出,其中含有的牛磺酸,可以帮助胆汁的合成,有助于胆固醇代谢最大限度的保证了文蛤的鲜味、口感营养价值。

水中人参——“天上的龙肉,地上的驴肉,水中的泥鳅”(“天上的斑鸠,地下的泥鳅”二选一)一说,享有和“水中人参”的美誉。泥鳅在本地沟渠坑塘随处可见,是最为常见的食材。

河蟹豆腐——众所周知的蒸、煮、卤、炒、烧、烤等做法玩够了、吃腻了,盘锦人民又琢磨出了新花样——螃蟹豆腐,这就足可以直击观瞻、叫响餐桌、颠覆口胃。螃蟹豆腐就是这样,它与传统豆腐毫不相干,专业上讲,应该叫“蟹羹”才准确。


3、京广线                                               


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北京→ 保定
 

Biao Ding



不愧是京畿之门,群山西峙,沃野东坦,植被繁茂,山明水秀。既有避暑的凉城,又有泛舟的湖泊。平原、湖泊、湿地、丘陵、山地、亚高山草甸···保定都有。


时间:41分钟


 沿途经过点:涿州、高碑店


玩什么?

野三坡世外桃源;白洋淀苇绿荷红;白石山、大茂山巍峨耸立;天桥瀑布飞流直下;西胜沟峡谷龙潭;万倾桃园“乱花渐欲迷人眼”;空中草原“浅草才能没马蹄”;紫荆关畿南第一天下险;古栈道地下长城世间奇!

吃什么?

被誉为直隶菜系之首,属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。

白肉罩火烧,是保定的名吃之一,煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。

烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。 


【还有两个地方,不管你坐什么去,都是我们永远绕不开的话题。。。】

3、京沈高铁(在建)、京张高铁(在建)


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北京→承德 
Bei Dai He



他是一段紫塞文化,他是一间熟悉老宅,他是一道生动风景,在2016亚洲旅游产业年会上,承德获得了亚洲最受欢迎旅游城市同时获奖的还有首尔、清迈、新加坡、桂林、成都、昆明

时间:4小时35分钟


 沿途经过点:通州西、怀柔、兴隆县


玩什么?

承德避暑山庄——中国古代帝王宫苑,清代皇帝避暑和处理政务的场所。位于河北省承德市北部。始建于一七零三年,历经清康熙、雍正、乾隆三朝,耗时八十九年建成。与全国重点文物保护单位颐和园、拙政园、留园并称为中国四大名园。它由皇帝宫室、皇家园林和宏伟壮观的寺庙群所组成。

吃什么

柴鸡炖蘑菇——承德地区出产多种蘑菇。称为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,用它炖柴鸡,其风味和口感极佳历来为席上珍品。

此菜据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黄,入口酥香,松软嫩滑,不仅为大多数人所喜爱,而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄,而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。


二仙居碗托——由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片状,可以炒热食用,也可以煎着吃,但是如果凉吃以猪肝等为拌料后味道鲜美可口,很有韧性。



「 
北京→张家口 
Zhang Jia Kou



你还记得去年北京携手张家口申冬奥成功的那一刻么?激动、骄傲、欢呼,那是属于张家口人的胜利,也是值得我们中国人骄傲的一刻。再逛逛这里,你就知道这里到底有多美。


时间:3小时15分钟


 沿途经过点:直达


玩什么?


根据《中国旅游报》公布的名单,张家口市蔚县北官堡村、怀来县草庙子村、万全县霍家房村等7个村喜获“中国乡村旅游模范村”称号;涿鹿涛溪源生态园、崇礼黄土嘴一号院、张家口远大农业观光园等5户被评为“中国乡村旅游模范户”;张家口没有那么多 市侩的东西,这里就是简简单单地草原游,没有边境的天空、没有边境的草原。

吃什么

全羊宴——烤全羊是蒙古族最古老而隆重的一种 宴席,羊肉味道上佳,鲜而不膻,吃起来十分过瘾,一般只在接待高级贵宾时摆设。


柴沟堡的熏肉——这名气还是老佛爷给做得广告呢。据说,八国联军攻入北京,慈禧太后和光绪皇帝外逃,路过柴沟堡,对柴沟堡的熏肉厚爱有加,随即,太后老佛爷便钦点为贡品。真正的创始人,是一个叫郭玺的人,他在乾隆年间,开了一间熏肉铺,制卖熏肉,便赢得了无数的赞誉。这么一说,也二百多年了吧。

一个如猫耳朵似的筒状形,一个挨一个整齐地竖立在铺好笼布的笼屉里,象蜜蜂巢一样。搭配各色的臊子,厉害了 我的哥诶!




你觉得哪个城市是逃离帝都首选地?

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