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京酱肉丝老北京的传统风味菜,鲜甜适口,适合全家人吃的一道美食

2016-10-02  wyk1014

京酱肉丝老北京的传统风味菜,鲜甜适口,适合全家人吃的一道美食

食材猪瘦肉,大葱,甜面酱,料酒,姜,淀粉,白糖猪肉切丝,放少许料酒,盐,淀粉抓均腌制一会儿

京酱肉丝老北京的传统风味菜,鲜甜适口,适合全家人吃的一道美食

大葱切丝放入盘中

京酱肉丝老北京的传统风味菜,鲜甜适口,适合全家人吃的一道美食

肉放入油锅中炒白盛出来

京酱肉丝老北京的传统风味菜,鲜甜适口,适合全家人吃的一道美食

盛出肉丝,剩下的油,放入甜面酱,清水,加入白糖

京酱肉丝老北京的传统风味菜,鲜甜适口,适合全家人吃的一道美食

把酱汁炒得浓亮,加入炒好的肉丝,翻炒至酱汁均匀的裹在肉丝上关火,放在铺好的葱丝上,就可以啦

京酱肉丝老北京的传统风味菜,鲜甜适口,适合全家人吃的一道美食

搭配上黄瓜和豆皮味道会更好的401

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