手把手教你做生煎馄饨，好看又好吃，又可以给家人露一手了！

今天放假在家，准备给家人做一顿馄饨，煮的，蒸的还是生煎呢？最后投票表决生煎，好吧也是好久没吃过生煎的了，说动手就动手，要好好的在家人面前露一手！

食材准备：猪肉，冬笋，馄饨皮，葱，姜，油，料酒，生抽，白糖，盐

1 猪肉洗净，剁成肉末。

2 冬笋去皮洗净,切成大块放入锅中焯水。

3 把焯好的冬笋切成小细丁。

4 然后倒入剁好的肉末里。

5 加入生抽，料酒，切好的姜末，葱花，适量的白糖和盐。

6 搅拌均匀。

7 取出买好的馄饨皮，包入调好的肉馅。

8 然后裹好捏紧。

9 取出平底锅均匀的刷上适量的油，把包好的馄饨整齐的摆放到锅里。

10 开火先煎一会儿，然后倒入适量清水，盖上盖子焖几分钟。

11 最后打开盖上把馄饨翻面，再略煎一会儿撒上葱花，就可以关火出锅了。