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张果屯镇在南乐县城东南二十多里处，相传明初，该地有一张姓老翁，膝下无子女，广行善事，家种果树百亩，果熟后多分送乡里，人称张果老人，死后，人们感其德，取名张果屯。张果屯北街有个叫高根发的牛人，1998年他花26万从北京航空航天大学购买了一架蜜蜂通用型飞机，曾一度在冀鲁豫边区成轰动性新闻，引发数万人参观，为了让飞机上天，他高薪聘请专业人员教会了儿子驾驶，而他本人则成了飞机机械师，之后便在濮阳安阳聊城一带进行广告宣传、风景拍摄等商业性飞行，成为河南第一个吃这碗饭的人，但中国的航空管制比较严，特别是河南这样的北方省份，待到高根发再和他人合伙买第二架飞机时，就被限制飞行了。张果屯制粉业发达，历史源远流长，其主要产品粉条、粉皮、粉面等畅销省内外。2011年乡政府向南乐县政府汇报工作时称三粉年产值超两亿元。粉面主要成分是淀粉，但因用途不同，可添加少量其他物质，如变性淀粉。淀粉纯度较高，因原料不同，分为玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉等。不过中国淀粉中玉米淀粉比重最大，近年来占总量92%左右，其他淀粉中木薯淀粉产量较大，约占国内淀粉产量的5%左右，小麦淀粉、马铃薯淀粉占国内淀粉产量比例都在1%左右，甘薯淀粉的产量则更少，变性淀粉则是经过二次加工，改变性质的淀粉统称。粉皮如果声称是绿豆粉皮，则象金粪叉一样，从理论上讲不是没有可能，只是一般人买不到。粉条是以大米、豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，粉条加工在中国有千余年历史，各地均有生产。传统工艺中“无明矾做不成粉条”，纯红薯粉条成本较高，现在价格不会低于七块一斤，而“现代工艺”用木薯淀粉或玉米淀粉或掺面粉、滑石粉制成粉条，每斤批发只需两块多，这些“现代工艺”粉条还得添加硼砂、明胶、甚至工业塑化剂提升粉条的耐煮性和筋力。枣庄市山亭区桑村镇盛产粉条，年产值超过三亿元，但 2016年1月20日却被齐鲁网曝光说当地人都不吃粉条。 木薯和马铃薯、红薯是当今三大薯类，木薯是多年生的木本热带亚热带植物，不能生食，其毒性必须经高温才能破解，而红薯是一年生的草本植物，无毒性，可生食，木薯粉主要用于工业或饲料行业，但经处理后也用于食品，但纯木薯粉制不成粉条，一般掺10%红薯粉制作粉条，粉条价格高低，是以木薯粉中添加红薯粉的多少来决定的，掺的红薯粉越多，价格越高，反之价格越低。中国是世界上最大的木薯淀粉进口国，出口国主要是泰国、马来西亚、越南等，内陆制粉条用越南木薯粉的多，主要从价格方面考虑。为调节颜色，木薯粉中还加玉米淀粉和酱油精（焦糖色）。传统工艺中加明矾能增加粉条的粘度，使其成型，并且经过明矾的絮凝作用，粉条才变得筋道，在开水中不易被煮烂。明矾主要成份是硫酸铝钾，铝容易在人体中蓄积，如脑、肾、肝、脾等器官中都可能蓄积，容易引发老年痴呆、记忆力减退、智力下降。不过现在更多的是加明胶，这样可以加入更多的低廉劣质淀粉，成本更低，零售价格甚至可以低到两元一斤。三鹿奶粉为什么加那么多三聚氰胺呢？因为中国奶粉为了降低成本都普遍掺麦芽糊精（一般配方中不标出）等，但若奶粉含量太低，质监部门用最落后的技术化验时也会查出蛋白质含量不足，怎样让质监部门用最落后的技术化验时“查不出”蛋白质含量不足呢？这就需要三聚氰胺大显身手了。但若小孩吃了这些麦芽糊精太多的奶粉则会因蛋白质摄入不足导致营养不良，出现大头娃娃症状，而若三聚氰胺过多又会导致肾结石、尿道堵塞。麦芽糊精是各类食品的填充料和增稠剂。奶粉中少量添加麦芽糊精（5%-20%），可以好溶化一些，而且看起来蓬松一点，可以防止奶粉结块。目前国内尚没有对麦芽糊精在婴儿奶粉中的比例进行明确规定，所以一些大牌洋奶粉在中国大陆境内销售的婴幼儿奶粉中大量添加麦芽糊精，最高比例达30%-35%。国内奶粉中麦芽糊精比例可能涉及“国家机密”，无人敢公开，至少在网上查不到。而一些食品标准管理比较严的国家在奶粉中严禁添加母乳成份中不含的香精、蔗糖、麦芽糊精，所以中国许多人都是在国外疯狂购买奶粉再带回国内。
千口位于南乐最东部，东隔徒骇河与山东莘县相望，2014年5月撤乡建镇，是粮、棉、油、果、林、畜产业大镇。千口原为南乐大村之一，以百姓有千口而得名。由于地理位置重要，1939年这里曾发生过一次重大的阻击日军南下的战役，因为主角是石友三，这段历史在地方志和党史中没被记载，老干部的回忆录中更无人提起，只记载石友三怎样残杀共产党人，怎样消灭共产党领导的抗日部队，怎样与日军秘密来往，记载千口阻击战被认为是为石友三树碑立传，石友三己被定性为杀害共产党的刽子手，投靠日军的汉奸走狗，所以千口只是千口，无人知晓，成不了平型关。 谷金楼乡位于南乐县城北偏东，是传统的“林果强乡”，苹果年产约万吨，也是“畜牧发展先进乡”，规模养牛场近20家，鸡鸭养殖场近200家，也是蔬菜生产和鱼藕水产大乡，还建有黄河以北第一家养鹿厂。谷金楼孟郭村有个在外务工的崔运宗在上海滩黄浦江发现一女子落水后奋力救出，被大力宣扬，名动一时。
西邵在南乐北部，与河北大名县接壤，内有黄河故道，北部多沙丘。沙区现已成果木林带，号称“杂果之乡”“红杏之乡”，红杏种植面积超万亩，也是“莲藕之乡”，是全国规模最大的节水莲藕生产基地，面积超万亩。另外，奶牛养殖发展也较快，和莲藕、红杏并称是三大特色农业。工业则以建筑建材和面粉加工、油料加工、服装加工、物流运输为主。 寺庄位于南乐西北部，北与大名县接壤，因境内旧有安庆寺，故名。是农业大乡，主要以畜禽养殖、林果、蔬菜、油料作物、小麦种植为主。工业以食品加工和建材生产为主，也是劳务输出大乡。
梁村乡在南乐县最西北角，与河北魏县、大名毗邻，历史比较悠久，上古时期，是黄帝次子昌意的封地，也是仓颉的故乡。梁村铺是梁村最大的村，也是乡驻地，以姓氏命名，吴村村北有仓颉陵，为仰韶和龙山文化遗址。西汉初于此设乐昌县，唐武德六年迁县治于谷村一带。吴村历史上曾叫史官村，吴家楼。2014年10月又改名为史官村，目的也是为了“做足汉字文化文章”，建中国汉字博物馆（安阳已经有中国文字博物馆）。梁村农业以粮食种植、畜禽养殖为主，林业以速生杨为主。工业以铸造、精细化工、屠宰、面粉、建材等为主。 近德固乡位于南乐县城西四公里处，近德，意在赞村民和善，近乎道德，固，意为近乎道德之风永固。工业以针织、建材、面粉、化工、酿造为主，农业以种植和养殖为主，有大蒜、大葱、果蔗、牛蒡、中草药五个经济园区。 杨村乡位于南乐县城南，相传明初时有杨姓自山西洪洞县一带杨村迁此，定居成村，并沿用杨村之名。明中期，李姓从山西迁此，明末，仝姓、史姓先后从山东濮州一带迁此，睢（音：虽）姓从本县睢庄迁此，各居一方，后杨姓渐衰，仝、史、李、睢等姓渐成望族，遂在村名前加“仝、史、李、睢”字，称仝杨村、史杨村、李杨村、睢杨村以示区别。1956年设吴村乡，驻吴村集，1958年人民公社取代乡建制，公社驻地由吴村集迁到仝、史、睢、李四杨村之间，称杨村公社，1983年恢复乡建制，称杨村乡至今。工业主要以建材、木器、食品、化纤、塑料、面粉加工、机械、饲料等为主，农业以粮棉、果木、蔬菜、畜牧养殖、农副产品加工为主。（2016.3.11） 本来关于南乐的已写完，但今天上午在南乐与大名交界处的106国道上发生一起严重车祸，一辆满载钢材的大货车上的几捆方形钢管贯穿一辆长途大客车致多人死伤，相关的视频在微信朋友圈中疯传，很快南乐县委门户网站及其他一些媒体纷纷报道此事，不过提到地址时都用的是“106国道乔崇町路段”字句，其实“乔崇町”应为“乔崇疃”。“町”有两个音，一个音同“挺”，意思是“田界，田地，田间小路”，一个音同“盯”，意思是地名用字，但必须与“畹”相连，“畹町”系傣语，意为“太阳当顶”，睕町现在是中缅交界处的中国国家级口岸，1954年设县级镇，直接归云南省德宏傣族景颇族自治州所辖，1985年设县级市，1999年成为瑞丽的经济开发区。在中国汉语中，“町”不做地名用，但“町”在日语中做地名用，“町”在日语中字意是大街，城镇，日本侵华后实行殖民统治，输入日本文化，将“町”应用于中国地名，日本投降撤退后，个别村名的“町”字没有去除，一直沿袭使用。“疃”字只有一个音，类“团”，但音调是三声，古汉语中意为“舍旁空地”，现代汉语中，一则指“禽兽践踏的地方”，二则指“村庄、屯。多用于地名”。河南濮阳所辖的南乐县及河北邯郸所辖的魏县境内都有多个村名中含“疃”，这些村名来历均与历史上的河有关，其村址处于漳河、卫河泄洪淹没而水退后的淤积平地或土丘上。魏县的村中有“生熟疃”“陆狮疃”“杜疃”“小康疃”等，南乐的村中，近德固乡西边有“善缘疃”，韩张镇南边有西韩固疃、东韩固疃、西吉留疃、东吉留疃，西邵乡不仅有乔崇疃，乔崇疃东边还有李崇疃、王崇疃、杨崇疃，而乔崇疃作为106国道在河南省境内最北头的一个村，更不应该弄错成“乔崇町”。日本琦玉县妻沼町1992年与濮阳市结为友好城市，当时濮阳曾对此大书特书。2005年10月妻沼町与熊谷市、大里町等合并，成立新的熊谷市，2007年2月再将大里郡江南町也编入合并，现在熊谷市人口共不到30万。另熊谷组是1898年成立的一家建设公司，1973年熊谷组在香港成立合资子公司--熊谷组（香港）有限公司，至2004年改名为“香港建设（控股）有限公司”，熊谷组同时是稻川会的成员之一，稻川会是日本第三大帮会组织，2013年被美国财政部列为跨国犯罪组织。（2016.3.11晚） |
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