韭菜馅包子的做法大全

韭菜馅包子

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健康功效：

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料：

面粉300克	发酵粉3克
水160克	韭菜240克（预估）相克食物
鸡蛋两个相克食物	虾皮20克相克食物
盐适量	芝麻香油适量
五香粉适量	色拉油适量

菜谱做法：

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  1.韭菜切碎

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  2.鸡蛋两个打散炒熟弄碎

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  3.韭菜和鸡蛋放入盆内

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  4.加入虾皮，加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀

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  5.用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大

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  6.面团拿出来，分成小记子

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  7.压成圆片

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  8.将馅放入转圈捏

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  9.包成这样的

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  10.或者中间先捏住，两端分别后捏

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  11.包成这样的都做好

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  12.好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟

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  13.放蒸锅，凉水上锅大火烧开，转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟

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  14.蒸出来的包子又白又胖

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  15.效果图

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

韭菜包子十几分钟就熟，根据自己包子皮厚薄决定，一般都在十五分钟以内，如果时间过长韭菜就会失去鲜味根据包子大小