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- 土 豆 腊 肠 焖 饭 - Chinese Sausage and Potato Rice 小时候看星爷的《食神》，里面的那一碗黯然销魂饭让我难忘许久，一直期待能吃到或者自己做一碗那么好吃的饭，而莫文蔚扮演的双刀火鸡那句“情与义，值千金！”更是让年幼的我感动得热泪盈眶，第一次知道“重情重义”的含义。 其实每道菜都只是食材的组合，重要的是做菜人的心意，用自己的情感为菜品注入灵魂。不管是黯然销魂饭，还是腊肠土豆焖饭，有那份感情在其实就足够了。愿你和你心爱的人都能感受到彼此的灵魂，假期愉快。 - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 30分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 土豆 2个 香菇 5个 大米 1碗 腊肠 4根 生抽 1勺 老抽 1勺 白糖 1勺 盐 1茶匙 - 小贴士 Tips - ▼ 1.锅底有一点锅巴更好吃哦！ 2.可根据个人口味喜好来改变土豆和腊肠的用量！ - 做法 Steps - ▼ 1.土豆，香菇，大米，腊肠，生抽，老抽，白糖，盐等备料  2.土豆去皮  3.土豆切丁，腊肠切丁，香菇切丁  4.锅内热油，倒入土豆丁翻炒至土豆略有变色  5.倒入香菇丁和腊肠丁翻炒  6.接着倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1茶匙盐翻炒均匀  7. 倒入洗净的大米翻炒均匀  8.倒入没过米面的水  9.大火煮沸  10.转小火焖15分钟  11.开盖翻炒均匀后盛出，即可享用！  热腾腾 ' Bon Appétit! ' 一起体会生活的美好 A Beautiful Life Together |
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