吃过我的做辣椒油的朋友，争着嚷着要配方，其实配方一看就懂

主料：辣椒面80g；辅料：油250ml，白芝麻30g，大料2粒，桂皮1片；

配方：?一定要提前准备好原材料。

无油无水干净的盆中将香料放入。

锅中倒入油，大火烧，我用的是耐高温的橄榄油。

一边热油，一边用勺子，搅一搅，烧到油不再有新的烟冒出来就好了。

把油倒进装有香料的盆中，待油微凉到八成热时，捞出香料。

倒入白芝麻，迅速用勺子搅拌。

然后加辣椒末一勺一勺地往里，一边加一边搅拌，直到所以辣椒末加完。

一直搅拌到不再有泡泡了，就可以自己晾凉，装瓶了。

各种拌面，拌饭，拌肉，拌菜，约起来！