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“如果男孩身高能超过一米八，女孩身高超过一米七就好了！”在对很多家长进行调查的时候发现，他们对于孩子的身高总是抱有这样的期许，于是很多家长开始求医问药，但是有的收效甚微，因为在孩子的不断成长中，食补才是我们比较提倡的补钙方式。 在我国，通常我们吃的食物含钙量比较低，而且平时我们的饮食中含有植酸、草酸这样的蔬菜比较多，这些在一定程度上会影响钙的吸收，使得人们无法吸收食物中的钙，所以普遍的中国人都是缺钙的。那么孩子们应该怎么通过食物来补钙呢？ 下面的这些补钙食谱，简单易学，孩子爱吃还能补钙！ 1、孩子们的大爱----牛奶蛋黄粥 原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。 做法： （1）先用清水洗干净大米，然后加一些水到大米里，开始煮，等煮开了之后，用小火再煮三十分钟；把蛋黄碾碎放到碗里备用。 （2）在把大米盛出来之前把蛋黄和牛奶加进去，煮一会之后加点蜂蜜，就可以关火出锅了。注意：一般这个食物适合4个月以后刚开始添加辅食的小宝宝吃。 2、好消化易吸收----鸡肉面片 原料：鸡肉末50-100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。做法：首先要把鸡肉末和虾皮碾碎，然后放到火上煮，煮熟了开锅了之后再放点面片、卷心菜末和紫菜，再次煮开了之后加点香油就能吃了。 注意：稍微大点的宝宝，比如十个月到十一个月的宝宝适合吃这个。 3、香喷喷的食物----虾皮炒菠菜 原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。 做法：切碎菠菜，虾皮泡泡。烧热锅，放油，油热后放葱花和虾皮；然后再放菠菜一块炒，稍微加点盐就能吃啦！ 注意：这个1岁以上3岁以下的宝宝适合吃。 4、补钙好汤----虾皮猪肝汤 补钙最少不了的就是虾皮，然后加上猪肝，就能让孩子好好补钙。 原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。 做法： （1）丝瓜洗洗切成段，猪肝切片，虾皮泡泡； （2）把猪肝稍微炒一下，然后放虾皮和水，烧开之后放丝瓜，再接着烧3--5分钟。 注意：好喝的宝宝爱不释手。尤其是这个汤可以防止孩子患上佝偻病，且有利于牙齿发育。 5、杀手锏---胡萝卜排骨汤 说起胡萝卜，它的营养真的是非常丰富的，还可以补血；而排骨，可以强身健体。 原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。 做法： （1）胡萝卜和排骨切块，加水放入锅里炖个2小时。 （2）出锅之前放调料，然后煮20分钟。 注意：大人吃肉小孩喝汤，营养丰富，味道鲜美。 |
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