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选取青瓜的关键，要选皮质长成皮质老足，青皮颜色发白，且模具以外葫芦上翻以上部分鼓包相对较小者，这样可以大大增加打皮后落住的成功度。以指甲稍用力掐青皮，透过青皮能感觉到葫芦皮质坚硬，葫芦落干后经正常晾晒，上色快，且油性充沛，易上包浆；反之以指甲掐透过青皮则相对绵软，此类青瓜皮色呈绿色，不可取，尽管打皮后落干没有抽，皮质也不会很理想，且葫芦里子及种子也未必发育完全，不可作为留种瓜用。 图一：成长老足的青瓜葫芦，模子内部分呈白色。 图二及图三：以指甲青瓜模具外部分，刮除的青皮呈片状落下，说明葫芦水分很足，此时不适宜打皮。 图四及图五：打去模子外部分青皮，将青瓜吊置于户外通风处几天（具体天数时情况而定）缓慢走水，切勿暴晒。 图六：几天后，自以打去青皮的部分向下延伸处（葫芦下翻位置以上部分）试着刮去一部分青皮，查看葫芦水分情况。此时刮除的青皮呈刨花状卷曲，且青皮颜色接近白色半透明状，葫芦分量大大减轻；轻弹上把已打过皮的部分，有类似干葫芦的清脆声，说明水分情况已适宜打皮。 图七、八、九：以竹刀沿纵向刮除葫芦青皮，青皮水分已经基本走干，刮除青皮后，葫芦表皮呈淡黄色，说明此把葫芦生长老足。
图十、十一、十二：全部打去葫芦青皮，尽量打得干净，全部打完皮后，用清水刷洗葫芦表皮，清理干净皮下粘膜组织。之后置于通风处，半日后可正常晾晒至干透。刚刚打完皮的葫芦，表皮会有打皮留下的细小纵向印记，经正常晾晒后逐渐消失。经几天正常晾晒干透的葫芦，皮色会逐渐转为淡黄色。（注意：打皮时间应选择光照充足的晴朗上午进行，最好有些微风。这样打皮完成后，通过一天的晾晒，外皮可基本上吹干。）正常情况下，2-3天可里外完全干透。葫芦的分量相比起青瓜来，也会逐渐变轻。无论素皮、本长还是花模葫芦，手打皮为玩家追求的最高境界，也是将来我们手中的葫芦（无论作为蓄养鸣虫，还是作为藏品）经多年使用把玩能否容光焕发的重要先决条件，和区别于一切化学方法打皮的重要标志。一把品质到位的青瓜葫芦，如何能够手打皮成功落成，取决于选瓜及打皮时机的掌握；其中后者至关重要，对水分的控制，就显得尤为关键。打皮早了，葫芦易抽易裂，原因咎于走水过快，打皮晚了，容易花皮或阴皮。天气原因也是不可忽视的环节。该打皮的时候，赶上阴雨天，有花皮和落水锈的风险。因此能够落一把各方面都到位，且皮色干净的葫芦是非常不易的，这些综合因素决定了葫芦精品成器的难度极其独特的收藏价值。 |
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