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喝酒不宜吃的食物 不宜吃腊肠咸肉 一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。 熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。 不宜吃凉粉凉皮 凉粉凉皮加工时都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。 另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。 不宜吃烤肉烤串 一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。 食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。 酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。 不宜吃胡萝卜 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素， 如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。 不宜喝碳酸饮料 饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。 酒后不宜吃药 医生提醒，饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。 如果身体有恙一定要吃药，也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒，否则后果很严重。
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