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葡萄栽培管理工作月历（1） | 时间 | 物候期 | 栽培管理中心 | 栽 培 管 理 技 术 | | 12月上旬至2月下旬 | 休眠期 | 冬季清园 | 1、冬季清园：结束冬季修剪，继续把枯枝、落叶从园地清除并烧毁。2、准备工作：及时整理支架，调换生锈铁丝、或腐烂竹杆、树枝，枝蔓引绑，遇冬旱应及时灌水并疏松畦面土壤。制作石硫合剂、新建果园进行春植等。3、病虫害防治：结合冬季清园，剪除病虫枝蔓，清扫干净园地残枝落叶并烧毁。果园喷施3～5波美度石硫合剂 0.2％合成洗衣粉，或1波美度石硫合剂 0.3～0.5％五氯酚钠消灭越冬害虫。 | | 3月上旬至3月下旬 | 伤流期萌芽期 | 促梢 | 1、施芽前肥：在萌芽前约10天施芽前肥，以速效性氮肥为主，占全年用氮量的50～60％。2、高接换种：对于品质差的葡萄园，在萌芽之前可采集优良品种的枝蔓进行高接换种。3、疏芽：疏除着生部位不当的芽及弱小芽。4、病虫害防治：萌芽前喷3～5波美度石硫合剂或10～20倍硫酸铵溶液，预防黑豆病等。3～5天一次。 | | 4月上旬至4月下旬 | 新梢生长期显序期开花期 | 促花促梢 | 1、抹芽定梢：疏除着生部位不当的芽、弱小芽、过密芽，使萌枝健壮、位置适当。2、绑新梢：对已定梢的新梢进行绑缚，要求枝条分布合理。3、新梢摘心：对已长有12张叶片以上的枝条留10～12张叶片进行摘心，摘除卷须。4、根外追肥：叶面喷施0.3％尿素 0.3％磷酸二氢钾 0.1％硼砂，每10天一次，促新梢尽快老熟、提高花器质量。5、中耕除草：清除杂草，松畦面表土，用草覆盖畦面，整理排水沟，以防积水。6、疏花穗：对小花穗疏除，剪除副穗。开花前约5天掐除花序尖端1/5～1/3，疏除过多花序。7、病虫害防治：喷300倍的波尔多液、或500倍的多菌灵、或500倍代森锌预防黑豆病、霜霉病等，约10天一次，逢雨后应补喷。 |
葡萄栽培管理工作月历（2） | 时间 | 物候期 | 栽培管理中心 | 栽 培 管 理 技 术 | | 5月上旬至6月上旬 | 开花期幼果生长 期 | 保花保果 | 1、施壮果肥：在果粒绿豆大小、坐果稳定后及时追肥，以复合肥为主，或施麸水肥。每亩施复合肥15～20㎏。2、抹芽疏枝：定梢摘心后，对副梢进行控制、摘心，控梢摘心时留副梢1～2枝，每枝3～5叶，摘除卷须。3、根外追肥：谢花后即喷1～2次0.3％尿素 0.3％磷酸二氢钾 0.1％硼砂，提高座果率。4、中耕除草：注意保持畦面土壤疏松，及时清除杂草。5、疏果：果粒绿豆大小时进行疏果处理，及时疏除小果、圆形果、穗内果及穗顶果，每穗留果40～60粒。6、病虫害防治：注意喷药防治黑豆病、白粉病、褐斑病、霜霉病、叶斑病、红蜘蛛、葡萄天蛾等病虫害，药剂可用，500倍多菌灵 1000倍亚胺硫磷，或800倍退菌特 1500倍氧化乐果等。7、果实套袋：疏果后，于晴天上午喷药后用白色单层纸袋进行套袋，保护果实免受病虫危害及裂果。 | | 6月上旬至8月上旬 | 硬核期着色期成熟期 | 壮果采收 | 1、施肥：在果实硬核期，应增施磷、钾肥，促进果实提早着色、成熟。本期内忌施氮肥和灌水。以免影响果实着色成熟及产生裂果。2、中耕除草：本期雨水较多，应及时清除杂草，覆盖畦面，保持土壤疏松，挖好排水沟，以防积水。3、解袋：在果实着色时及时解袋，尽量使果实着色好、着色快。提高果实品质。4、果实采收：及时做好果实的采收、包装及贮运工作。5、病虫害防治：剪除病果、枝、叶，着色前喷一次250～300倍波尔多液，或600倍百菌清，或800倍退菌特等，主要防治白腐病，兼防治黑痘病、霜霉病、白粉病、炭疽病等。 |
葡萄栽培管理工作月历（3） | 时间 | 物候期 | 栽培管理中心 | 栽 培 管 理 技 术 | | 8月中旬至9月下旬 | 果实成熟 期枝蔓成熟 期 | 果实采收 | 1、果实采收：及时采收二次果，结束采收，做好基肥准备工作。2、中耕除草：除掉果园杂草及掉果，注意保持园地水分，遇旱及时灌水，避免提早落叶，种植绿肥或间作作物。3、病虫害防治：主要防治白腐病、炭疽病、红蜘蛛、二星叶蝉等。每隔15～20天喷药一次。（1）白腐病：160～200倍等量式波尔多液，或700～900倍福美双，或700倍退菌特；（2）炭疽病：500倍多菌灵；（3）红蜘蛛、二星叶蝉：2000倍氧化乐果防治。 | | 10月上旬至11月下旬 | 落叶期 | 冬季清园 | 1、施基肥：对畦面土壤深耕40～60cm，重施基肥，以有机肥为主，施肥量占全年施肥量的50～60％左右。2、准备工作：做好冬季修剪的准备工作。3、冬季清园：对已落叶完的果园，即进行冬季修剪，修剪下的枝条可作为次年扦插用插条，整理插条沙藏，清除果园病虫枝、叶，枯枝、落叶、杂草等，集中烧毁。4、病虫害防治：全园喷布3～5波美度石硫合剂 0.2％洗衣粉，或1～3波美度石硫合剂 0.3～0.5％五氯酚钠溶液消毒果园。 |
本《葡萄栽培管理工作历》适于巨峰、藤稔及物候期与其相似的葡萄品种。 大农行家推荐：张宗勤教授那就是一本葡萄种植技术的百科书，每年农高会都有人千里迢迢来杨凌找他咨询，农业大市场的会员你们有福了，现在张宗勤老师成为我们的大农行家了，长摁下面的二维码就可以预约他了。 农业大市场(nydsc889) 最有价值的农业社交圈。这个圈子的能人多得很，总有一位能帮你。长按二维码，加入“农业大市场服务平台”大农圈子，与农业大市场铁杆会员张宗琴互动交流。 
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