一到假期，大鱼大肉扛不住，各种指标又上升了！除了遵医嘱正常服用药物外，适当的食疗也是大有帮助的！ 降脂、降压、降糖、降火，著名中医养生专家杨力总结的食疗方，都是你现在最需要的！ 血脂长期异常容易导致动脉粥样硬化，使人患上心肌梗死、脑梗塞、脑出血的几率大大提高。除了吃药，一些食疗方对于调节血脂也有一定作用。 山楂消脂饮对于降低血脂有一定作用。 鲜山楂30克(干品15~20克)，荷叶15克，生槐花5克，草决明10克，将这些药物放入锅中煎煮，去渣取药汁，加入少量白糖调味，代茶饮。 给大家推荐一款玉米降脂粥。取粳米50~100克(1~2两)、玉米粉适量，先煮粳米，等粳米煮烂后加入玉米粉糊(玉米粉之前需要先用适量的凉水调成糊状)，一起煮成粥即可。可以直接喝或者根据个人口味的不同加入少量的盐、油、味精调味。 中医认为，橙子性味甘、酸，微凉，有生津止渴、开胃宽胸的功效，其中所含的橙皮甙、柠檬酸、果胶和维生素等营养物质，具有增加毛细血管弹性、降低血中胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用。 普通人一天如果能吃上两个甜橙，就有很好的作用。加上橙子所富含的β-玉米黄素是“防癌高手”，所以，每天俩甜橙，还具有很好的防癌效果。一般来说，橙子表皮比较平滑、细腻，颜色较深的更好。 苦瓜含有苦瓜皂苷，不仅有着类似胰岛素的作用，还有刺激胰岛素释放的功能。所以糖尿病患者，以及糖耐量受损的人，适合吃一点苦瓜。苦瓜瘦肉汤、苦瓜拌芹菜都是不错的选择。但平时有低血糖问题的人，怕冷、脾胃虚寒的老人、孕妇就不适合吃了。 现代医学发现黄鳝中含有一种黄鳝素，具有显著的降低血糖和调节血糖的功能，可以作为治疗糖尿病的辅助食品。 降火有七宝： 爽脆微甜的生藕因性甘寒，有很好的消淤凉血、清烦热的作用。平时可多吃些凉拌藕片或榨藕汁喝，有很好的降胃火作用。 梨，能降火、润肺、凉心、消痰、解毒。梨可生吃，也可蒸食，还可搭配其他水果做成水果汤。 味甘性寒，能清热生津、下气润燥。如感觉口气重、便秘，可喝点甘蔗汁，或买新鲜的甘蔗自己榨汁，每次喝100毫升左右，每天喝1~2次，清胃火效果非常不错。 绿茶可清热祛火，生津止渴。冲泡时最好不要用100℃的沸水，而要根据绿茶品种不同，选择75℃~90℃水冲泡，也不用盖上杯盖一直闷，会影响到茶汤的鲜爽度。 也称马蹄，自古有地下雪梨的美誉，北方人视之为江南人参。有清肺胃之热，化痰消积的功能。胃热的人平时可以多吃些荸荠，生吃、炒菜、和肉做馅包成馄饨味道都非常好。 降肺火的首推菜，它是冬天的主打菜，扮演降火清热的重要角色。“我常这样做，将白菜和百合、再加上点山药一起炒，口感很好。这些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比较好。” 中医说久视伤血，久对电脑伤的不止眼睛，而是肝血。肝血不足除了眼睛干，还会伴面色苍白、身体疲惫、手脚干枯。怎么办? 中医古有“以形补形”，可吃点动物肝脏，但胆固醇高、血脂高的人要少吃，每天吃一两片就好。另外，蛋黄中的核黄素可以养眼，胡萝卜或番茄炒鸡蛋，简单又营养。 肝血虚的人常有面色萎黄，可以服用杞菊地黄丸、明目地黄丸。还可经常5克枸杞和3克菊花泡水当饮品，枸杞养肝，菊花明目，能很好的养肝血。还可多吃大枣、当归，大枣益气养肝，当归补血通经，尤其适合女性。 老人颈椎、腰椎疼痛，在家时可用热敷疗法，有利于改善局部血液循环、缓解肌肉痉挛。热敷疗法可用热毛巾和热水袋局部外敷，用药包热敷疗效更好。 将川乌、羌活、独活、寻骨风、伤筋草、乳香、没药等中药研成细末，加入粗盐400克，然后用文火炒热，一起放入布袋内。使用时，将敷袋加热到50~70℃，外敷于颈椎、腰椎痛处，每天一次，每次30分钟，10次为一疗程，隔两天后再继续下一疗程。热敷时注意温度，以免烫伤。 老年斑也是一种毒，步入老年后，排毒能力有所下降，中医讲可食用山楂、西红柿等增强排毒能力。 老人可采用牛奶、蜂蜜、茯苓粉来做成面膜，敷在老年斑处，可逐步淡化老年斑;同时“肺主皮毛”，老人每天也应多做深呼吸，加强运动，排除血脂，清除血管、减少老年斑。 |
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