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糖尿病患者看过来!这些“饮食雷区”你可千万不能踩

 cxag 2016-10-07

回想这些年,有多少疾病都是没管住这张嘴引发的,其中这糖尿病就是一个公认为“吃出来”的疾病。

随着生活水平的不断提高,高油脂、高糖分的食物花样百出,随处可见的聚餐酒会,随之而来的身体相关指标也越来越高,这病就这样吃出来了。

可是,你肯定要说,那你不让我吃,我也不做不到啊,人这一生吃不到美食和咸鱼有什么差别。

你说的对,小编今天不是来阻止你吃的,而是教你如何吃,健康的吃!

Step1:糖尿病患者的主食是关键

首先,粗细搭配,尽量多的选择粗粮,例如:荞麦、玉米、糙米、黑米、红薯、燕麦等。其次,主食易干不易稀,尽量选择硬一点的食物,一些馄钝、粥、面条尽量少吃。

主食推荐:玉米红薯饭、荞麦馒头

小编课堂:现在市面上的一些精细主食经过加工后,维生素和矿物质含量降低,升糖指数相对较高。另外,越稀的食物意味着越好消化,吃后血糖升高也越快。

Step2:糖尿病患者吃肉是个选择题

首先,并不像大家传言糖尿病人最好吃素不吃肉,吃肉是肯定得吃的,不能吃肉的人生是小编无法想象的。但是,肉类的选择非常重要,一些高胆固醇的肉类及动物脂肪,例如:动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等就不要吃了。

肉类推荐:鱼肉(三文鱼);虾(蒸虾);鸡肉(鸡胸肉);瘦猪肉

小编课堂:优质的蛋白质对糖尿病人的健康十分重要,而这些物质很大程度上都来自于肉类,所以患者在日常生活不仅要吃肉,更要吃好。

Step3:糖尿病人是零食的绝缘体吗?

零食和电视剧搭配是生活中的一大乐趣,但是糖友们的零食可不能随心所欲的选择。各类蜜饯、水果罐头、饼干、蛋糕等糖糕点心、饮料、酒类坚决不可取。

零食推荐:原味坚果、干豆;脱脂牛奶;豆腐干;全麦面包

小编课堂:大部分零食都属于升糖指数特别高的,而升糖指数(GI)是衡量一个食物引起血糖反应的指标,我们平时可以了解一些食物的升糖指数,一般指数高的食物患者需要尽量避免。(可以下载相关APP查食物的各种指数)此外,市场上所有饮料都有相当可观的添加糖,一般饮品营养成分列表中的碳水化合物全部都是添加糖,大家平时购买时可以注意观察。

小编总结

以上的各类饮食推荐虽说都适合糖尿病患者,但每一样食物都不可一次性多吃,应该在医生的指导下,坚持定时定量、少食多餐的原则进食,控制好摄入的总能量。 健客专稿 转载须注明

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