土鸡也叫草鸡、笨鸡,还指放养在林间、果园的肉鸡。由于其肉质鲜美,营养丰富,无公害污染,肉蛋属于绿色食品。近年来颇受人们的青睐,价格不断攀升。 一、林地选择 放养地必须远离住宅区,农田和主干区路的有林地森林郁密度在80%以下为宜,郁密度60%最佳;林地的树种以落叶阔叶林为宜,落叶阔叶林可在夏季鸡需要时给鸡遮阴,而到冬季落叶后又能给鸡足够的阳光;且要求环境僻静安宁,空气洁净,附近有无污染的小溪,水井等清洁水源。 二、搭建棚舍 在放养区最高处找一平地,用钢管、木棍、帆布、油毡等搭一坐北朝南的简易鸡舍,给鸡提供午休、憩息场所。 三、放养规模 每亩地以放养50羽为宜,每2000羽为一个鸡群,鸡群大不便管理,集群小效益低。晚春到中秋可放养,冬季气温低虫草减少停止放养,加大喂食量。 四、养殖方法 1、土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3-4周岭前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,在温度不够时对其加温。 2、雏鸡在育雏室育雏3周龄后可以移到林地放养了,如果在早春或入冬时温度较低情况下可育龄到4周龄或5周龄再上林地放养。 3、待雏鸡在林地放养2周后,也就是5周龄时开始进入育成期放养,这时的鸡主要以林地的虫草为食,只在晚上回舍前补少量食物即可。到8周龄后开始加大补食量进行育肥,11周龄即可上市,当时的鸡经过近两个月的放养,肉质是最好的,经济效益也最好。 五、疾病防治 鸡球虫病。鸡球虫病是一种常见的肠区寄生虫病。雏鸡易发病,发病鸡临床表现为精神萎缩,羽毛松乱。排带血液的粪便,并有零星死亡。勤换垫草,保持干燥可预防或减少鸡虫病的发生。一旦发病,可用克珠利口服液等治疗。 鸡白痢。出壳1-3周的雏鸡最易发生鸡白痢。其发病率和死亡率均很高。发病临床表现为羽毛松乱,两翼下重,缩头劲,不吃不动,挤在一起频频排出恶臭的白色糊状稀粪,粘在肛门周围,结成块状。病鸡感染后因虚弱衰竭死亡。发病时用复方禽均灵,强效环丙沙星等治疗效果较好。 鸡大肠杆菌病。鸡大肠杆菌病是一种常见的肠边疾病,死亡率较高,主要病症是肠边出血。发病鸡临床表现为羽毛松软,拉水,发病后用复方禽菌灵、思诺沙星原粉等治疗,效果较好。 |
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