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人参枸杞酒 （1)原料配方 人参10g，枸杞35g，熟地黄30g，冰糖508； 白酒1000mL。 （2）制作用具玻璃广口瓶，细布。 （3）制作过程 ①将人参、枸杞、熟地黄等洗净晾干；人参、熟地黄切成薄片备用 ②将上述备用原料放人玻璃广口瓶中，加入白酒浸泡。 ③泡至参、杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置、过滤，澄清即成。 （(4)用法每次饮用15mL，一日2次。 （5）风味特点色泽浅红，口味甜浓，具有大补元气、安神固脱、滋肝明目的功效。 更多关于新工艺酿酒资讯，欢迎添加公众号“家庭酿酒坊”了解更多酿酒咨询！ |
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