学无厌 / 鸡鸭 / 韩式烤鸡翅

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韩式烤鸡翅

2016-10-09  学无厌
材料
做法

鸡翅中洗干净,每个翅膀两个骨头间用筷子插两个孔,方便入味;

将鸡翅中平扑在盘中,倒入酱汁,酱汁需没过翅膀;

盖上保鲜膜放入冰箱腌一晚(12个小时以上,建议头天晚上腌,第二天晚餐时烤);

烤箱预热350华氏度(180摄氏度),放入鸡翅烘烤30~40分钟,中途可拿出翻个(让两面都入味)。

最后开大火将表皮烤焦,也可按个人喜好选择烘烤程度。

小诀窍

插孔和腌制时间是关键!

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