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以前常聽說一句話叫“酒滿茶淺”，但為了什麼，卻並不確知。直到有一天，同一位精於茶道的朋友一同飲茶，聽他邊斟邊說：“從來茶倒七分滿，留下三分是人情。” 所謂“茶七酒八”是指主人給客人倒茶斟酒時，茶杯、酒杯滿到七八分的程度。主若以茶待客，則以倒七分為敬，不宜過滿。這有很多種說法，茶為媒總結了以下幾點： 1、倒七分滿則茶水也不至於燙著客人或灑到桌子及衣物上。 2、品茶需要一遍遍品，一壺茶要平均倒好幾杯，所以不可能一杯倒得太多。 3、品茶時，不僅喝茶湯，還要看湯色、聞茶香，茶水太滿品鑑起來不方便。 4、茶水倒得七分滿留得三分人情在，“君子之交淡如水”，只有一杯淺茶，在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。 5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距離杯口有一定空間，茶水的清沁芳香就不容易失散。在飲茶前，能聞到濃郁的茶香。 七分，是對生活的一種分寸上的把握。行事把握分寸，說話留有餘地，待人寬容之心，處世淡泊從容。茶倒七分滿似乎也在提醒人們，為人做事一定要虛心謹慎，不驕不躁，不可鋒芒畢露，要謙和含蓄，正所謂滿招損，謙受益。 留一點吧，留一點點情意，留一點點餘閒，不要讓自己活得太累。為人處事，“做人不要做絕，說話不要說盡。”要懂得為自己、為別人留有餘地，明白“水滿則溢，月盈則虧”的道理。 人生如白駒過隙、草露風燈，短暫得就像這片片茶葉。我們不應該刻意地去計較生活中的得失，我們應該活得實在、活得真切、活得淳樸、活得坦然。功名利祿只是過眼雲煙，不必為追求短暫的大紅大紫而窮盡一生，其實人生如茶味一樣清淡略帶苦澀實為最佳。 |
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