朋友圈里最受欢迎的帖子,除了鸡汤帖,恐怕就是各种养生贴、食物禁忌贴了。 家用臭氧机可以帮你清除蔬菜上的农药; 富含84种矿物质的玫瑰盐纯天然无污染,可以让我们吃得更健康; LED美容仪能够帮助改善皮肤; 吃大蒜可以抗癌; ……
这些都是真的么? 说到大蒜可以抗癌,您还别说,最近,“蒜你狠”又有涨价的苗头,因为大蒜防癌又治癌的消息有卷土重来了,大蒜真的可以抗癌么?我们听听专家怎么说! 问:多吃大蒜是否能抗癌? 答:美国国家癌症研究所(NCI)的态度是“不推荐任何膳食补充剂预防癌症,但认为大蒜是一种具有潜在抗癌特性的蔬菜”。 不管是中国还是外国,大蒜除了食用,都有着许多传说中的药用。其中,是否能“抗癌”特别引人关注。
大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一,它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可杀菌抑菌,降低体内胆固醇,抑制癌症,预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了这些,关于大蒜还有几件事是你必须知道的。
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