本文由大白原创整理 转载请在开头注明来源和ID 萝卜营养丰富,有很好的食用、药用价值,本草纲目称之为'蔬中最有利者'。萝卜味甘,富含维生素,能够帮助消化、防癌抗癌,增强人体免疫功能。多吃萝卜,可谓好处多多,今天就给您介绍几种家常萝卜的做法。 配料:白萝卜,植物油,虾米,干香菇,香肠,淀粉,葱,盐,糖,胡椒粉 2.白萝卜擦丝 3.在锅中加适量的水,倒入萝卜丝,煮约10分钟,中间搅拌 4.热锅中火,加入两勺油。油热时放入虾米、香菇和香肠 5.放入切好的葱花,翻炒 6.在煮好的萝卜丝中加入淀粉,盐、糖和胡椒粉,搅拌均匀 7.加入炒好的虾米、香菇和香肠,拌匀,静置15分钟 8.将萝卜面团弄成块状 9.平底锅放油,放入切好的萝卜糕,煎至两面金黄即可。 2.放入又,盐、糖和白醋,按照个人口味,加入辣椒粉,最后撒上葱花,搅匀即可。 2.白萝卜和胡萝卜,洗净去皮切丝 3.过一下水,控出多余水分 4.把处理好的萝卜丝放入瓶子中,倒入调好的水,装满瓶子密封,放入冰箱腌制3天即可。 2.切好的萝卜放到碗中,加入橄榄油和少量的盐、胡椒粉,拌匀,放到铺好羊皮纸的烤盘上 3.烤箱预热到425度,放入萝卜,烤30到40分钟 4.黄油在微波炉中融化,把萝卜从烤盘中取出放入碗中,加入芥末、香葱等,倒入融化好的黄油,搅匀即可。 2.竖切成厚片 3.水和盐按照1:2的比例,混合,可用温水,放入切好的萝卜片,确保水完全盖住萝卜,浸泡3个小时 4.浸泡好的萝卜会变得很柔软 5.甜米粉加水煮沸,中途搅拌,7分钟左右即可 6.煮沸的米粉中加入切碎的大蒜和姜,放入辣椒粉和鱼露,充分搅拌,冷却 7.萝卜捞出,控水,放入碗中,加入拌好的调料。使每一片萝卜上都涂满酱料 8.把萝卜放入到干净的罐子中,不要装太满,尽可能少的减少罐子中的空气。常温放置2-3天即可。 2.萝卜洗净去皮,切成片 3.炒锅中放油,油热时放入腌好的牛腩,翻炒至变色 4.炒好的牛腩和萝卜一起放入炖锅中,加水,煮约40分钟,出锅前加入少许盐提味,即可。 2.萝卜洗净去皮,切块,放入炖煮好的牛肉汤中,继续煮,让萝卜充分吸收汤汁 3.捞出牛骨,把准备好的面下到汤中,再次沸腾,等面熟透关火,放入盐提味,即可
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