它分布在我国四川、云南、青海、西藏、甘肃等地,生长在4000米左右高山的草甸里。 虫体似蚕,长3~5厘米,直径3~8毫米;表面黄色至黄棕色,有20~30个环节,腹部有足8对,以中部4对较明显,质脆。 头部长有子座,多单生,少数2~3个。子座细柱状。略扭曲,长3~10厘米,直径1.5~4毫米,表面灰褐色或黑褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微苦。 虫草素是一种广谱抗菌素。经研究证明,每克冬虫夏草中这种虫草素的含量只有0.003毫克,在美国,虫草素作为抗癌、抗病毒新药,已进入三期临床,日、韩等国已有虫草素产品出口欧美市场,国际市场每0.1克虫草素纯品的价格,高达200美元以上。虫草素具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗氧化、降血糖、提高人体免疫力等显著功效。 冬虫夏草的主要有效成分之一,是由甘露糖、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖,具有很强的生物活性,虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用,能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能。 冬虫夏草中的虫草酸是一种D-甘露糖醇,为奎宁酸的异构体,虫草酸具有促进新陈代谢,改善微循环的作用,可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭,同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效,虫草酸含量的高低是衡量冬虫夏草质量的主要标准之一,一般认为虫草酸含量高的冬虫夏草,药用价值就高。不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等,一般为3~8%,据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到8.4%。 含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、肌、半肌、精、色等18种氨基酸,其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高。药理实验表明天然冬虫夏草中谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分,色氨酸为主要的有效成分,同时均含有8种人体必须氨基酸。冬虫夏草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病、抑制病菌及增强免疫功能等作用,都与其富含上述氨基酸有关。 冬虫夏草中的超氧化物歧化酶,可保护人体内的细胞物质,并可以帮助体内消除细胞腺粒体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏。另外还可使红血球内的SOD活性增强,活化细胞,从而起到抗衰老、抗氧化、消除日光辐射等作用。其在体内产生的超氧化自由基,对抑制病毒、增强免疫功能、保持青春容颜等也有显著作用。 从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤。腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作用。腺苷含量也是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一,有专家分析了不同产地冬虫夏草腺苷的含量,证实冬虫夏草的腺苷含量从142.5~396.6ug/g不等,总体而言西藏、青海所产冬虫夏草的腺苷含量要高于其它地方,尤其以西藏那曲产冬虫夏草的腺苷含量最高。 冬虫夏草的脂肪含量为9~10%,其中大部分为不饱和脂肪酸占80.2~82.5%,饱和脂肪酸占11. 1~13.6%,目前已检出有12种,它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14-甲基-十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3-十八烷酸、9-十六烯酸、14-甲基-十六烷酸、9-十八烯酸、11-二十烯酸。 对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用,它与虫草素抗菌谱不同,这种抗菌活性物质较耐热,活性高,稳定性好。 冬虫夏草微量元素有30余种,以P和Mg的含量最高,较高的有Al、Fe、Ca、 Na、 Zn,其次是K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr等。 日本有专家从冬虫夏草培养液中提取抗生素成分,经化学修饰合成新型免疫抑制剂一FTY720,其化学结构与作用均不同于现有的免疫抑制剂,该制剂直接作用于淋巴细胞,而表现免疫抑制效果,特别对器官移植等排斥反应的抑制作用尤为引人注目。在各种器官移植和皮肤移植的动物试验中,对排斥反应均表现良好的抑制作用或治疗效果,同时没有副作用发生,并且与现有的免疫抑制剂同时使用时免疫抑制效果更佳。 冬虫夏草是一味名贵的药材,用法非常多, 这里推荐三种最常见的冬虫夏草的使用方法: 可见冬虫夏草本身是非常好的滋补佳品,但由于市场乱象,假冒伪劣、以此充好的产品太多,导致人们谈虫草色变,小编提醒大家,一定要看准品牌,购买正规渠道生产的虫草。 |
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