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在我县历史上，尤其是工业史上，大湖五丰米厂具有破天荒的地位，开创了我县多项第一。一间老房子，一台轧米机，在今天人们的眼里，那是什么也不是，但人们把时间倒推到二十世纪的二、三十年代，那个年代，我们的宁海人民尚不知机器为何物，更难以想象一台机器能将谷剥壳，流出白白的米来。这个大湖五丰米厂就创办在民国19年（1930年）前后，它的创办者就是大湖“五份头”胡旭明、胡维甫父子，它是宁海历史上的第一台机器，第一家工业企业，比后来在民国25年（1936年）创办的县城永明电厂早了至少五、六年。
1949年解放后，我们对地主的土地进行了没收，对工商业，则是进行社会主义改造，大湖五丰米厂作为工商业，自然也在改造之列，1951年2月，以公私合营的名义，县人民政府接收了大湖五丰米厂，改名宁海建民稻谷加工厂（俗称宁海第一米厂），又成为我县第一家国营工业企业。 在1930年前后这么早的年代，创办一家米厂，胡氏父子的创举很不简单，那么他们是怎么建起来的呢？这里牵出了一个更早的历史故事. 民国15年（1926年）4月，东路出了件大事，天上掉飞机，一架飞机掉落在青珠乡永宁塘，整个长街区域轰动了，无数的人拥去看飞机，一下子人山人海，很快，人们发现了躲在庄稼地里的两个外国人，金发碧眼，在那里瑟瑟发抖，人们试着发问，但哇哇叫着，没人听得懂，这时有人说找“大和尚”来，“大和尚”是胡旭明在乡民中的绰号，胡旭明曾留学过日本，回国后时常穿起和服，象个和尚，乡民就尊称为“大和尚”，以别于一般和尚。胡旭明亦与下人们一起过来看，很快赶到，毕竟留过学，懂一点英语，通过交流，才知是丹麦的二王子与同伴一起乘飞机游历，不知是不是迷航还是疏忽，油料耗尽，看到海塘平坦，在此迫降。胡旭明一面吩咐当地乡绅看顾，并安排下人管好飞机，一面将二人接到大湖，住在家里，好酒好肉招待他们。（编者注：也有说此事是1936年） 青珠航拍图（吴宁康摄）
到家后，丹麦的二王子向胡旭明要求帮助，说飞机是迫降，没有坏，可以飞回去，要求帮助购买汽油，胡旭明答应了他们。当时长街一带没有汽油，而石浦则有轮船停泊，有汽油提供，胡旭明派儿子胡维甫跟随下人一起去石浦，采购来汽油。汽油买来了，但飞机起飞，要跑道啊，飞机在泥地里怎么起飞啊？当时又没有水泥，这又是个问题。办法总比困难多，他们想到用木板铺地，但尽管是小型飞机，跑道起码要五、六百米，那来这么多木板，没木板，用门板，亏得胡家屋多，于是200多块门板卸下来运到了茅洋塘，在村民们的帮助下铺成了飞机跑道。飞机起飞后，在空中转了两圈，以示对胡家父子与当地村民的感谢，随后平安飞抵上海。
丹麦二王子在走之前，十分感激胡旭明一家的热情招待与帮助，表示一定要回报他们。中国人历来乐善好施、扶危济困，胡家也一样，胡旭明也没怎么放在心上。不想过了三、四年，这个丹麦二王子又来到了大湖，但不是空手而来，而是运来了一台轧米机。原来这个丹麦二王子是个有心人，十分重情重义，看到胡家这么帮助他，就寻思着一定要报答他们，但怎么报答好呢？用金钱，胡家家大业大，自然不在乎，也没有什么意义，幸好他住在胡家，看到了胡家日常生活的一幕，其中一件事尤为深刻。原来当时我们的稻谷脱壳成米主要靠碾子来碾压，当时的碾子有大碾、小碾之分，大碾就是人们看到的直径1米多的大圆石饼，一个小孩或妇女赶牛拉碾，两个人跟在碾子后面添、铲；小碾又叫罗汉碾，碾子象轧路用的滚石，直径50厘米左右，一人在前赶牛，一人在后添铲，效率稍高，但不论大碾、小碾，都是费时费工费力，不仅成本高、效率低，而且脱出来的米也不均匀，碎米与剩谷都比较多。胡家是大户，用米量大，每日有四五只碾子在碾米，场面壮观。
丹麦二王子经常在外游历，也出生在工业革命发展起来的欧洲，自然知道这个太原始，应该用轧米机来取代。所以他就掏钱买了一台轧米机，作为礼物送给了胡氏父子，以表谢意，可能是考虑到胡旭明不大懂英文，懂日文，于是买了台日本品牌。 胡献来后裔住宅(水东居士摄)
二王子带来的专家将几个部件拼凑好，又对胡维甫进行了技术要领培训，于是大湖五丰米厂办起来了，胡维甫自然担任了厂长兼操作员。大湖村许多村民都能回忆起当时的情景，说胡维甫戴着一顶草帽，全身都是米糠粉，一边指挥着下人与农户操作，一边自己在动手做，既当厂长，又当伙计。 |
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