菖蒲 [菖蒲科] [菖蒲属] | 拉丁名：Acorus calamus 别名：水菖蒲、白菖蒲、小菖蒲、剑菖蒲、臭蒲、泥菖蒲 |
菖蒲的根茎↑
菖蒲的肉穗花序↑
菖蒲和柳树配植↑
菖蒲陆生应用↑
菖蒲的水边配置↑
识别要点： | 与黄菖蒲比较接近，其识别请见黄菖蒲，另与香蒲也较为接近，两者中文名中都有“蒲”，可见其有相似之处，但菖蒲叶香，香蒲叶基本无味，前者丛生，后者散生，且菖蒲较黄菖蒲及香蒲叶色浓绿，可资区别。 |
生态学特性： | 生河流、湖泊、池塘、沼泽等浅水处。村庄、水沟、宅邸附近或水田旁均常见栽培。喜光，稍耐荫，喜温热，但也耐低温，在华南，西南呈常绿，在华东、中南及其以北地区呈宿根。菖蒲整株芳香，全株有毒，以根茎毒性为最强，口服多量易产生幻觉。据曹昀等研究：菖蒲幼苗全株水淹86 天后仍有35% 的萌芽率，而且萌发后植株的平均高能恢复到正常生长水平。 |
物候期： | 顶端常以2～4cm 的芽越冬，2月底新芽开始生长，据2010年在杭州观察，4月10日始花，5月果熟。 |
地域适应性： | 以秋季萌发的越冬芽越冬，各气候带的越冬芽长度往往有差异。地处中亚热带中部偏北地区的杭州市，菖蒲的越冬芽长度一般为2～4cm，而昆明的越冬芽据李强称长达10～15cm。 |
观赏价值与园林应用： | 叶片挺拔形似剑，叶色碧绿质柔韧且具芳香，株丛潇洒，颇为耐看。是良好的水乡泽国绿化植物。丛植、片植均可。丛植多用于小环境或叠石相配，大片种植多用于湿地公园。也可沿岸边呈带状种植，也宜于消落区或水位不稳定水系岸边绿化应用。家庭园艺中应用有祛邪之说。 |
繁殖方式： | 有性和无性繁殖均可。有性繁殖将当年成熟浆果采收后洗出种子即播，翌年春发芽，苗床要平整，并保持湿润，经间苗、施肥，待苗长到高20cm 以上时再移植分栽到大田。无性繁殖，全年均可进行，以早春为好。在早春把根茎起出后用利刃以2 ～ 3 节切段，用根状茎分栽。株行距25cm×25cm 为宜。 |
污染水体治理： | 菖蒲对环境的适应性强，耐贫瘠，耐污染性好，去除氮、磷效果较好，在高浓度氮磷污染中，菖蒲生长状态良好，部分叶片颜色由亮黄色加深为绿色。根据国内众多研究，菖蒲对TN、TP 和COD 均有明显的去除效果。根据任珺等人研究表明，菖蒲能够有效吸收水体中的Cd，对Cd 的去除量可达14759.33mg/kg，可作为植物修复重金属污染水体的遴选物种。 |
经济价值： | 食用；《尔雅翼》记载是周文王爱吃的东西。北魏的贾思勰《齐民要术》记载了一种蒲菹：“周礼以为菹。谓蒲始生。取其中心入地者，蒻大如匕柄，正白，生啖之，甘脆，又煮，以苦酒浸之，如食笋法，大美。今吴人以为菹又以为酢。”明代徐光启《农政全书》记载菖蒲救饥。 历代本草中都有记载，《神农百草经》列为上品，曰“菖蒲，味辛温，去风寒湿痹，咳逆上气，开心孔，补五脏，通九窃，明耳目，出音声，久服轻身，不忘，不迷惑，延年。”可见其为仙草，可延年、轻身。菖蒲在民间用作辟邪，我国多地在端午时将菖蒲扎于门前，用以辟邪。 |
分布： | 全国各地有栽培，广布于南北两半球的温带、亚热带地区。 |
注：本文内容摘自人文园林系列丛书《水生植物园林应用指南》。
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