江北阿东水果专业合作社的果园一角,一株株叶绿苗壮、郁郁葱葱的无花果苗木上,绿色的果实挂满了树干。 这片果园的主人叫陈海栋,洪塘果农,从事水果种植多年,今年,他率先从台湾引进了无花果种植。 在我区成片种植无花果尚属第一次,这批无花果是今年刚刚引进的,总共栽种了30亩,成熟时间大约在8月初。虽然果实还未完全成熟,但是已经有了接近乒乓球的大小。一个成熟的无花果果实大约有成年男子大半个手掌大小。 无花果的种植重视疏花疏果,增加果实的营养吸收能力才能让果实长得更大,因为无花果没有花,因此要及时将靠近果实的副梢剪掉,才能把营养都集中到果实。 去年,陈海栋就作为果农的先行者,首次将百香果引进到江北种植,目前,这批百香果长势喜人。 “我也比较喜欢研究其他水果,我们是经过多次的市场调查,才决定引进无花果的。”陈海栋说。 目前,无花果在批发市场的售价大约在每斤十多元,而且当年种下就可以收获,第一年的亩产就能达到3000斤左右,第二年的产量还能更高些,现在宁波种植无花果的人不多,种植前景十分可观,能给农民带来不错的经济效益。
无花果的成熟果实是紫红色的,果实的药用及营养价值都很高。 目前已经发现无花果含有18种氨基酸、多种维生素、大量阿拉伯糖和半乳糖等多糖、食物纤维以及丰富的酶类,具有开胃,止泻痢,治便秘等效果。 无花果还含有大量的抗氧化元素硒,对抗衰老、抗白血病和恢复体力、消除疲劳以及减肥等都有很好的作用,被人们称为“抗癌斗士”和“21世纪人类健康的守护神”。 这么棒的水果,等到了下个月,广大市民们就可以吃到本地产的啦! 记者:吴天云
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