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白内障是一种高发病，跟年龄有关系，年龄越大，发病的风险越高。研究发现，合理的饮食可以有效的预防白内障，而身体缺乏维生素，缺水，则会导致白内障提前到来。 今天给大家推荐一中蔬菜果汁，可以很好的预防白内障。 芥蓝柠檬汁预防白内障 芥蓝：富含叶黄素和玉米黄质，具有抗氧化作用，能吸收进入眼球内的有害光线，将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低，起到保护晶状体的作用。 柠檬：含有的维生素C，可减少氧对晶状体的损害，防止晶状体氧化、变性。 芥蓝柠檬汁做法： 1、将150克芥蓝菜洗净切小段 2、在开水里焯一下 3、加少许温水打成汁 4、加入新鲜柠檬汁约10毫升 每天1次，长期坚持效果更好。  厦门大学附属厦门眼科中心白内障科张广斌主任：除了多喝芥蓝柠檬汁外，60岁以上的来人尤其要注意饮食。 1、不要吃的太咸 2、要多喝水 3、不要吃油炸类食物 4、多吃新鲜的蔬菜、水果 5、不要使用铜炊具烧水煮汤 6、注意营养均衡，不要长期吃素 希望每位老年人身体健康，眼睛明亮~~ |
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