然鹅,最近我发现那团没有被我放在眼里乌云是越来越火,走在街上的某些地段像回到了20年前(暴露年龄帖),冷不丁就和一朵云擦肩而过......而且,好些咖啡厅甜品店也都纷纷推出了“杯子上有朵雨做的云”系列。 ——白云,最爱那抹温柔—— 白云姜汁香槟 食材
步骤 ①姜粉和糖粉以1:7左右的比例混合备用 ②香槟杯子的杯口边缘在姜汁啤酒里蘸一下,再在生姜糖粉里蘸一下 ③往杯子里倒入1/3杯的姜汁啤酒,再缓缓倒入香槟9分满 ④杯口放上一团棉花糖,棉花糖上撒上更多的生姜糖粉,撒上些可食用的漂亮装饰 白云冰咖啡 食材
步骤 ①(如图)牛奶倒入放有小冰块的玻璃杯,棉花糖用竹签串上架在玻璃杯上,咖啡从棉花糖上倒下去 你如果问我这样的冰咖啡和不放棉花糖放普通砂糖相比,吃起来有什么区别,我明确地告诉你——真的没有。我就是自找麻烦图个开心,喜欢这样虚无缥缈不负责任的过程~~~ 其他杯子上有朵白云 冷饮热饮都可以的,热饮的最佳玩法就是把棉花糖举高高,然后看热气蒸腾上来把棉花糖融化,还真的会嘀嗒嘀嗒下雨呢,不过雨不会太大,捉急的话还是一整团塞里吧~~~ ——彩云,最爱那抹梦幻—— 彩云苏打冰激凌 食材
步骤 ①玻璃杯底放一小团彩色棉花糖,希望颜色美一点可以再加一点点食用色素 ②苏打水倒入玻璃杯至7分满 ③舀一小个球的冰激凌放入杯子(会漂在上面,或者融化)当然也可以不放 ④浇上两勺淡奶油,放一团棉花糖 彩云葡萄鸡尾酒 食材
步骤 ①葡萄汁和香草伏特加(你喜欢的其他口味酒也可以,考虑清楚跟葡萄汁搭不搭就行)混合 ②鸡尾酒杯子里装上棉花糖,各个颜色都揪一丢丢混在一起才够梦幻 ③倒入葡萄汁香草伏特加 ④然后再揪一团棉花糖放在杯口 彩云苹果棒棒糖 食材
步骤 ①烤盘上铺上烤纸,烤纸上刷黄油或者植物油 ②把苹果的茎拔掉,然后插一根好看的结实的跟苹果茎差不多粗的棒棒进去 ③混合糖、水、玉米糖浆在一个平底锅中,中火加热,并同时搅拌至糖全部融化,糖浆中插入糖浆温度计,加热至糖浆°C,关火 ④加入一些白色食用色素至糖浆,用耐热的硅胶刮刀搅拌均匀,再滴入几滴彩色的食用色素(不要搅拌,晃一晃就行,或者拿竹签划拉划拉,这样才能有好看的大理石纹理,而不是混在一起脏脏的颜色 ⑤倾斜你的锅,然后把苹果浸没到糖浆中,滚上满满一圈糖衣,取出,让多余的糖浆滴回锅里,把苹果放在垫了烤纸的烤盘上 ⑥6个苹果都弄好后,再在插苹果的棒棒上穿上一团棉花糖,然后把它送给你觉得最萌的人(如果有透明的玻璃纸还可以包上啦) ——棉花糖装饰一切—— 装饰各种甜品 装饰各种甜品台 这一组图我是不是不小心暴露了人生中最大的秘密:有一颗难以言说的少女心,我酷爱粉红,爱到炸。 拍艺术照也是极好的 所以,棉花糖真的是居家、旅行、卖萌、撩汉、虐狗之必备神器啊喂!就告诉我,今天这个狗我虐得棒不棒!棒!不!棒! Q&A Q:棉花糖哪里来? A:买啊,有现成的卖。另外,还可以买棉花糖机,好看不贵,某宝上就有,小的几十,大的几百,基本上长下边这个样子。 预警: 画风有变 下拉慎重 |
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来自: Little_Piggy > 《糖果 & 棉花糖》