 一些患者看完中医领完中药后，可能由于个人比较忙，会委托诊所或者其他药店来煎煮。其实这个是比较不好的。一般来说，还是自己拿回去煎会好点。但是问题又来了，中药拿回去，不会煎了~~那么，该怎么煎呢？ 煎药器：选择陶瓷或砂锅会比较好！千万不要选材质是铜啊、铝啊、铁啊什么的锅~~ 加水浸泡：这里注意点，买回来的中药可以不用洗！加水浸泡大概半个小时到一个小时之间，这个很重要。目的是让药材膨胀起来，恢复到新鲜的状态，让有效成分更好地溶解出来。那要加多少水呢？这个也是一个困惑。一般来说，先把药面压住，然后开始加水，并高出药面2-3厘米左右就好了。  煎药火候：现在电磁炉很方便，估计很多人都会一档火开到底。这样其实不太好。我们可以先大火，然后小火。大火几分钟，让里面的水沸腾起来。然后用小火，持续保持药汤开的状态。维持个半个小时即可。当然了，如果有芳香或辛香类的什么的药，比如藿香啊、金银花啊什么的，叶类的，可以不用那么久，10-15min就好了。  及时过滤：药汤煮好了，一定要及时过滤。因为有的有效成分药溶解度与温度有关。温度一降，有效成分就吸附到药渣上去了。药效肯定降下来。 绞渣取汁：这一点很多人都忽视掉了。我们把药渣倒入干净的纱布里面，两边用力绞，挤压出药水出来。有人做过实验，如果没有挤药汁出来，而是单纯的喝药汤的话，一剂药最多只吃了2/3，甚至更少！所以这是很重要的！但是，一般人都直接把药渣扔掉了！  煎煮次数：一剂药能煎几次啊，很多人都会问。一般来说，煎个2~3次是没问题的。处方里如果有比较厚的饮片，建议3次。当然了，不管2次3次，都应该混在一起煎，再分3次服用最好了。 |
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