 牢字从牛 狱字从犬 不食牛犬 牢狱可免 劝人听我说因由，世间最苦是耕牛。春夏秋冬齐用力，四时辛苦未曾休。 犁耙铁打千斤重，竹鞭身上万条抽。泥硬水深拖不起，肚中无草泪双流。 口渴饮些田畔水，喝声快走不停留。肚饿吃口田中禾，一家大小骂瘟牛。 我在山边食青草，种出禾苗你自收。迟禾早糯千般有，番薯芋子满仓收。 糖米煮来养性命，糯米做酒待朋俦。嫁女婚男成喜事，无钱商酌卖耕牛。 田糧课税难完纳，家贫要货这条牛。见我老来无力气，牵出街坊做菜牛。 怕死难言流惨泪，将刀割断寸咽喉。剖肉抽肠破肚肺，剖肝削骨有何仇。 剥我皮来做鼓打，惊天动地鬼神愁。杀我之人家不旺，食我之人命不休。 仔细思量为恶者，从今猛醒回早头。我今受尽千般苦，莫你来世变成牛。 为善农夫休打我，因为成牛不自由。莫道世间无果报，轮回造化几时休。 劝君食味将牛戒，无牛亦有好珍馐。人从是处行方便，无量阴功万古流。 纪晓岚《阅微草堂笔记》里说：杀业至重，牛有功于稼穑，杀之业尤重。 自古以来，就有好多不杀牛、不吃牛肉的说法。
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