相传诗仙李白曾经亲手种植过一棵连理树,树高30余米。一日他来到树下,看到满地的“铜钱”,随手拾起一串,醉眼昏花,口中喃喃自语:“我有银子了!我有银子了!” 李白种下的这棵树名为青钱柳,又叫摇钱树。 青钱柳本身不是茶叶,一直以来却被当做茶叶饮用,这是为何?仅仅因它甘甜滋润,可以生津解渴吗?当然不是!青钱柳被誉为“世界第三棵生命树”,在古代医书上早有记载,它不仅具有降血压、降血脂的功能,还有防治心血管病和糖尿病的效果,是现代人“降三高”保健饮品。因此说它是茶,还不如是保健类中药材。 通过科学检测,青钱柳茶含有丰富的硒、锌等微量元素,降血糖等保健效果良好。青钱柳药用的发现,为三高人士带来了福音,特别是高血糖患者。青钱柳怎么喝更能降血糖?推荐一个药方: 青钱柳薏仁茶 做法:取晒干的青钱柳5g,碾碎成小块的薏仁5g。将这两者洗净,放入砂锅中煎煮。一开始调到大火模式,烧开后再改为文火,慢熬30分钟即可取茶水饮用。如果冲泡的是袋泡茶,那么一次一包,要用沸水冲泡哦。青钱柳薏仁茶一定要用砂锅熬煮,砂锅比铁锅更能保留植物的药性。 为何青钱柳能降血糖了,还要搭配薏仁喝呢?薏仁也非俗物。薏仁被称为“世界禾本科植物之王”,它含有薏苡仁酯和薏苡仁多糖,这些物质有助于抑制肝糖原分解、肌糖原酵解,抑制糖异生,从而达到降低血糖水平的目的,防治糖尿病并发症的发生。 |
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